美華人在就餐時與華人最大的不同就是使用餐具的不同，美華人用刀叉，華人用筷子。此外在落座、進食、付賬等方面也有很大的差異。下面我們就來一看與美華人一起就餐應注意的最基本的常識。

(1)在多人用餐時，西方人的習慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞，用叉或勺取入自己盤中食用。 若自己的食物吃盡nu欲取的食物又遠在別人面前時，不可擅自拿取，應請該人將該盤傳遞過來再取食。

(2)用餐時，若餐桌是長方形，則餐桌面向門的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位， 自己應在男 女主人入座後再行就座。

(3)在進餐中，若出現打噴嚏或咳嗽的情況，需及時用餐巾將嘴鼻遮住，轉身而為，不可影響他人；若想要回話或說話而口中食物未盡時，需咽畢再開口；若欲如廁不可說“1 want to toilet/washroom”之類的話， 只需說“Excuse me”即可。

(4)喝湯時，應將湯匙自湯碗內壁靠近己身的一邊向對邊延伸，然後將湯舀起送口中 。 (5)和美華人一起就餐，若你願意做東，應事先告知他人，因為西方人習慣AA 制，切不可搶著付錢，否則會讓人看笑話。

另外，你請美華人吃飯，不要期望他會回請你，因為他們沒有這種“回請”的習慣 。 (6)在用餐完畢前，若刀叉暫停使用，應以刀口朝內、叉背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務員會誤認為你已經用餐完畢，而將你的餐具收走。