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  • 1 # 何以笙丶丶

    粗糧有好多哦分為好幾種呢!

    主要有以下幾種:

    穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。

    雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。

    塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。

    怎要方便又好吃呢!

    你可以在煮白米飯時,加入適量的高粱米,小米,紅豆,燕麥,大豆等等等等一類的粗糧.就是把米飯做成類似八寶飯的東東.粗糧與米飯的比例可以是6:4,或5:5.這樣的吃法比較適合城市人的口味.

    但是過量食用粗糧也是害處的哦!所以吃什麼都適可而止

  • 2 # 使用者6012801286615

    多吃粗糧有利身心健康,多吃粗糧可以促進腸道蠕動,但是,要注意過量的吃粗糧,也會給胃腸道造成負擔,平時適量吃粗糧可以幫助身體排毒,提高機體免疫力,那麼我們具體瞭解一下,常見粗糧該怎麼做才好吃?

    玉米鹹蛋豆腐羹的製作方法。

    原料:玉米粒100克,豆腐1塊,鹹蛋黃2個,青豆,枸杞,鹽、雞精、白糖各適量。

    做法:玉米粒洗乾淨後瀝乾,把豆腐切成丁,鹹蛋黃上籠蒸熟。油鍋燒熱,放入鹹蛋黃炒香,加入沸水,放入玉米粒、豆腐丁煮,待豆腐丁燒至入味、玉米粒煮熟時,加鹽、雞精、白糖調味,出鍋前撒入枸杞子即可食用。

    綠豆玉米粥的製作方法。

    原料:大米150克,玉米粒,綠豆,白糖或冰糖各適量。

    做法:將大米、綠豆洗乾淨,加入適量水放入高壓鍋中煮15分鐘,熄火。然後將玉米粒搗碎後用清水調成稀糊狀,倒入綠豆粥中,攪拌均勻後繼續煮,煮沸後改用小火再煮約8分鐘,盛出放入白糖或者冰糖調勻即可食用。

    玉米煲老鴨

    原料:鴨子1只,玉米2根,豬脊骨塊、豬瘦肉塊各100克,薑片、蔥段、雞精、鹽各適量。

    做法:將玉米切段,鴨子剖好並剁成塊。然後將鴨肉塊、豬脊骨塊、豬瘦肉塊汆燙,撈出。在砂鍋中加入鴨肉塊、豬瘦肉塊、豬脊骨塊、玉米段、薑片,再加入清水,煲煮1個半小時後放入鹽、雞精調味,加少許蔥段即可食用。

    常見粗糧該怎麼做才好吃?適當的吃粗糧可以幫助身體排毒,而且可以提高機體免疫力,粗糧可以加快人體血液迴圈,並且可以加快人體新陳代謝,但是要注意粗糧不是吃得越多越好。

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