肉片炒柿子椒怎麼做好吃主料瘦肉250g青椒1/2個紅椒1/2個輔料姜適量鹽適量油適量生抽適量水澱粉適量步驟1.青椒紅椒切半去籽洗淨備用2.將青椒紅椒分別切成菱形3.瘦肉切薄片備用4.將適量生抽放入切好的瘦肉中5.再放適量的鹽，和少許澱粉6.用筷子拌均勻醃製10分鐘備用7.鍋中加油燒熱，下薑片煸香8.倒入醃製好的瘦肉翻炒至變色9.把切好的青椒、紅椒一塊放入鍋中炒至肉熟10.放少許白糖調出鮮味11.再放適量鹽12.倒入適量生抽調味13.最後用少許水澱粉淋芡即可裝盤

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