要想買真蜂蜜一般建議去養蜂場買，大型的養蜂場基本不會賣假貨，摻假貨。

至於菜市場，路邊攤建議別買。多半是假貨！別買那種用錘子砸那個巖蜜，百分百假貨！都是明礬加白糖，紅糖之類熬的。

網傳分辨蜂蜜真假的方法基本不可靠，蜂蜜品種太多了，不是專業人士基本不會分辨蜂蜜真假。

我們這邊人來蜂場買蜜，賣給他是高濃度成熟蜜，低溫了結晶了說你的是假蜜。別人賣的低度蜜和假蜜做的風聲水起，人家的不會結晶說是好蜜，我還沒有發現純蜂蜜不會結晶的，只有不易結晶的。誠信賣純蜂蜜，得來的全是白眼，生意難做

蜂蜜在人們的生活中是不可缺少的滋補用品一直深受著人們的喜愛。它不僅能夠增強機體的免疫力，含有豐富的維生素，而且還能夠延年益壽，減緩衰老。能安神助眠，通便運程等等。總之蜂蜜對我們真的太重要了。但是現在我們還能買到真的蜂蜜嗎？平常裡的超市裡對勾兌蜜農藥密一直都在困擾著我們，我們不僅沒吃到真正的蜂蜜，而且被一些假的蜂蜜在慢慢的害著我們的身體。那麼如何才能吃到真正的蜂蜜呢？又怎麼能夠分辨出它的真假呢？

首先我們先了解一下蜂蜜的品類，蜂蜜分為兩種，一種為義大利蜜，就是超市裡的那種蜜，還有一種就是土蜜，也就是我們中國古老的蜂蜜品種，它產量少，但營養成分卻很高，一般都生在山野田園裡，那麼怎麼才能夠分辨出它的真假呢？首先我們在買蜂蜜的時候，我們要先透過瓶子看色澤，如果色澤鮮豔，感覺就像油一樣，拿起蜂蜜的瓶子上下晃動，會看到蜂蜜，慢慢的留下來，這樣的就屬於好的蜂蜜，還有一種方法就是把瓶子倒過來，如果瓶子口沒有變化，這樣的蜂蜜是真的，如果有慢慢的上浮的感覺，那麼就有可能是假的了，我們也可以開啟蜂蜜後，用一根牙籤調一些蜂蜜，如果能夠呈絲狀並且不斷，那麼應該是好的，然後就是品嚐它的味道，有一種酸酸的，而且還有一種花香味，感覺很綿柔，這樣，大多數都是真的總之在我們的平常生活中多留意一些，多觀察一些，就會分辨出真假，用心做到這些，分辨出真假是不難的，好了小夥伴們，你們有什麼看法嗎？

我出售的蜂蜜百分之百純正濃度高，價格每市斤25元；現存貨不多自己養的。賣假貨的人是道德良知出現了問題。識別假蜂蜜要從色澤、味、部分結晶的顆粒用手去感應、還有粘度……等多方面的因系。

當然能，在我們農村，養殖中蜂的農戶還是有的，且部分農戶家的還是儲存在家裡，未能走出大山，也就在節日時送點遠方的親戚和朋友，我呢，也在婺源縣鄉下養殖中蜂，但量不是很多，只能滿足周邊鄰里及自家用度：

一.帶朋友看下正宗的蜂蜜圖

我們農戶很多是利用丟荒的田地進行合理利用

當然也在房前屋外進行放置蜂桶的還有搭配使用的，就是在茶園裡或雞棚邊都是可以的

二、如何識別蜂蜜的真假，教大家二種鑑別方式

真的土蜂蜜在天氣寒冷後是會結晶的，這種只能在冬或春兩季使用真的土蜂蜜未開瓶前時面上會飄浮一層小泡沫，那是活性酶，這可是蜂蜜中最為珍貴的物質，請注意細看標紅，零星一點那絕對不是純的哦

真正自產的中蜂蜂蜜25元一斤？我自養的中蜂蜜在老家70元一斤，在長沙80元一斤，也只有每年六月，九月有賣。

市場上的蜂蜜百分九十九都是假的，讓假蜂蜜弄的賣真蜂蜜賠錢，所以沒有真蜂蜜！我是業內人士，我有良心我改行了……