食品沒有用可用塑膠袋或保鮮膜封裝，導致食物發乾。

保鮮櫃的四大禁忌

使用保鮮櫃時，被冰凍過的食品在解凍之前，可以先轉移到小型保鮮櫃中逐漸融化，這樣節省大量的時間，又能省電

一、如果要放入保鮮櫃中的食物體積太大的話，可根據家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從小型保鮮櫃裡取出來，用不完再放回去。避免反覆冰凍浪費電力，破壞食物。一般拿出來後 就儘量將其吃完，不要再回放冰箱不健康 不衛生。

二、保鮮櫃最好擺放在環境溫度低的地方，而且通風良好的位置，要遠離熱源，避免Sunny直射。擺放小型保鮮櫃時左右兩側及背部都要留有適當的空間，以利於散熱。切記不可直接貼牆靠放。

三、千萬不要讓保鮮櫃歪斜。一般小型保鮮櫃的壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的，一傾斜就有脫鉤的危險，壓縮機內部的潤滑油也有可能流入製冷系統，影響到製冷效果。所以在運輸和使用的過程中，一定要保持櫃子的直立。

四、需要放入保鮮櫃中的食品可用塑膠袋或保鮮膜封裝，一方面避免發乾，另一方面可避免溼氣成霜。還可以防止營養成分流失。小型保鮮櫃真正做到低噪音，高能效，環保節能，微電腦全自動溫控技術，操作更簡便，溫度控制更精確，整體發泡技術，環保發泡材料，更節能，更健康獨有瀑布式送風設計，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳，進口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發器利用率，加裝拉出式透氣夜簾，在夜間執行更節能省電，純銅管蒸發器，製冷更均勻，速度更快捷，寬氣候帶，寬電壓帶，適用範圍廣，使用更放心。