一、冰凍蝦仁怎麼做好吃：蝦仁蒸雞蛋

　　鹽，雞精，香油，蒸魚豉油，蔥適量，雞蛋適量，蝦仁。　

　　1、將雞蛋打散，加鹽拌勻，蝦仁處理乾淨;2、然後加入適量的溫水拌勻，過濾蓋膜上鍋蒸;3、蛋液蒸至半凝固時，放入蝦

仁丁，然後蒸至熟透即可。

　　二、冰凍蝦仁怎麼做好吃：蝦仁木耳滑蛋

　　食材準備

　　雞蛋2個，木耳適量，蝦仁適量，蔥姜適量。

　　方法步驟

　　1、黑木耳切碎，蝦仁去蝦線加料酒和鹽醃一會;

　　2、雞蛋加少許水，熱油鍋放入雞蛋，料子炒散凝固;

　　3、然後底油爆香蔥姜，倒入木耳和蝦仁翻炒片刻;

　　4、接著倒入炒好的雞蛋，放入鹽，撒入蔥花即可。

　　三、冰凍蝦仁怎麼做好吃：蝦仁豆腐

　　食材準備

　　大蝦適量，豆腐一塊，青豆適量，鹽少許，白酒，水澱粉，番茄醬適量。

　　方法步驟

　　1、將蝦洗淨，剝去頭和皮，去蝦線得蝦仁洗淨;

　　2、蝦仁加鹽，白酒醃一會，然後裹上溼澱粉;

　　3、鍋中水燒開，放入鹽，下入豆腐塊煮幾分鐘待用;

　　4、另起鍋燒水，少許鹽，下入青豆煮熟瀝乾;

　　5、鍋中燒熱少許油，放入蝦仁滑炒，盛出，然後倒入豆腐;

　　6、倒入蝦仁，番茄醬，糖，加入水澱粉，鹽，青豆炒勻即可。