小時候，很喜歡吃媽媽炸的饊子，用雞蛋合了面，放上芝麻，用油炸了，鹹鹹甜甜的非常好吃。每次，放學回家，看到媽媽炸的饊子，書包一扔，手都顧不上洗，就狼吞虎嚥起來。奇怪的是，每次，媽媽只是看我們吃，自己從來不吃。

後來長大了自己做了媽媽才知道，那時候日子苦，媽媽是捨不得自己吃，才把好吃的留給我們吃。

很久很久以後，媽媽病了，得了很嚴重的帕金森氏綜合徵，有一天，我去看媽媽，問媽媽想吃什麼，我做給媽媽吃，媽媽說想吃饊子，我就開始和麵，媽媽用含糊不清的言語教給我怎樣去做，怎樣和麵，放多少雞蛋，放多少糖和鹽......

終於，饊子炸好了，媽媽卻示意我吃，看著媽媽，我終於明白了，帕金森已經侵蝕到媽媽的喉嚨，她已經出現吞嚥困難，已經不可能吃進饊子了......媽媽是怕我以後想吃了不會做。

“那道菜”我是流著淚吃的。

誠邀：

這是一個看似非常容易回答，又沒有標準答案的問題，應該說不是菜讓你流淚，讓你流淚的是這道菜背後的那段時光/故事，在哪一瞬間，即使在鐵血的戰士也會淚流滿面。

以下分享下，從孩提時代到學生時代到踏入社會的幾道菜

醬油拌飯

這是一道四川人基本都吃過的飯，看起很不起眼，但是時光倒退到20年前，在哪個經濟、科技、文化、物資十分匱乏的年代，尤其生活在農村的小夥伴可能都有印象，水果、肉類基本是要到過年才能看到的美餐 。日常菜品也是少的可憐，但即使在這麼匱乏的年代，我們的父母一會想方設法讓我們吃飽，醬油飯就是一道飽含母愛的美味佳餚，一勺醬油，一點點豬油，米飯的香甜，醬油的醇厚，豬肉的香味全部融進嘴裡。現在條件好了，卻又再難吃到當年的那種味道，其實味道一直沒變，變的是我們每天在為工作奔波，為生活努力，卻忘了曾經將全部愛都傾注到我們身上的父母，如果您有和我一樣的感觸，那麼請悄悄給在遠方的父母打個電話，對他們說一聲：爸媽，我想你們了

第二道菜：

自助火鍋魚：

這是一道川渝地區的特色魚火鍋，價格便宜，三兩張桌子，一個不大的堂子，街邊隨處可見，正是這種店伴隨了我們整個大學時代，開心的時候寢室好友打牙祭，不開心的時候免費的啤酒成了灌醉自己的理由，任然記得畢業的前一個晚上，寢室6人在哪家熟悉的店喝的爛醉，回憶著大學的點點滴滴，每個人都講述著自己未來的樣子，餐館的老闆說到：以後常回來看看。現在物是人非，不知道你們還好嗎？當初的願望都實現了嗎？

第三道菜：海鮮火鍋

這是工作之後，第一次晉升請同事時最難忘的菜，從職場新人，經受各種挫折，無數次否定自己，又不服輸的倔強拿到好業績被肯定後一切心酸和努力變成實在收穫和成長之後的坦然。

感謝邀請有沒有一道菜，是因為什麼讓你淚流滿面？

還真有，記得兒時上學時，母親總會為我煮上一碗雞蛋麵，雖然配料只有簡簡單單的雞蛋跟鹽，但卻是我記憶中終身難忘的記憶。

每天起床，總會期盼著母親煮上一碗香噴噴熱騰騰的雞蛋手擀麵，每次都能喝兩大碗呢

那就是媽媽做的番茄炒雞蛋。這道菜端上來的時候，突然想到媽媽，有種想回家的衝動，不禁潸然淚下。想到媽媽做的番茄炒蛋:首先二個番茄打十字花刀，水開下鍋燙一下，去皮，切塊備用。然後三個雞蛋加鹽打散，下鍋炒熟撈出

備用。最後放入番茄，翻炒出汁，加入雞蛋.鹽雞精調味，淋入水澱粉，燒開，放入蔥花。香噴噴的美食做好了。

這個問題問得好，我還真經歷過。

當時吃了一道菜之後淚如雨下，鼻涕眼淚根本不受控制，彷彿這世界的重量都壓在了我的身上。

在那一刻，我已經不是我自己了，我的靈魂已出竅，我的身體在燃燒，我拼了命的想要大聲呼叫，但聲音卻無法發出分毫。

我在燒烤攤吃燒烤，其中有一串烤尖椒，我咬了一口，只是嚼了，還沒咽，就被辣哭了。。。

我要宣告，我是一個特別特別能吃辣的人，那是我人生中第一次被辣到爆掉。

那種感覺畢生難忘，真的很恐怖，尤其是你本以為吃到的應該是一個沒啥辣度的尖椒。

當時嚼了幾口之後還想嘗試嚥下去，隨著辣椒素的蔓延，最後還是放棄了，只能吐掉，但為時已晚，已經被辣到呼吸困難，沒法說話。

身邊的朋友看傻了，不知道我出現了什麼情況，他們都知道我超級能吃辣，當知道我是被辣到哭了的時候所有人都沒敢碰其他的烤尖椒。

我用水，飲料，啤酒漱口，口沒辦法緩解，朋友買了根冰棍給我，也不好使，大概過了十幾分鍾才緩過來。

誰能想到一個普通的尖椒也能給人如此高的暴擊傷害，當時真的感覺自己要掛了。

大部分人看到問題的時候可能想到的是人們觸景（見菜）生情，可事實上吃菜吃哭了的絕大部分是被辣哭的或者吃芥末之類嗆哭的。

以上內容是本人親身經歷，如有雷同純屬巧合。

最讓我吃到想哭的菜，莫過於我家鄉的小雞燉蘑菇，每次從打工的地方回來，都要去那家店吃一次。現在想想，什麼時候要去吃一次