10寸1英寸=2.54釐米。12寸的比薩直徑就是30.48釐米，實際小大小；效果圖；做法如下；工具；烤箱原材料；牛肉 鮮蝦 香腸 馬祖里拉乳酪 豌豆 黃油 麵粉具體步驟如下；1、發麵，麵粉500g我做的披薩12寸大約做了2個，一共用了500g麵粉家裡普通的麵粉就可以的。2、室溫下軟化黃油。3、發麵，我放到微波爐裡小火熱了一下，讓其快點融化，便於和麵，水油比例差不多1:1，黃油用一半就好，這樣烤出來的pizza是脆脆的。當然在加入黃油和溫水之前，要在麵粉中加入適量的酵母和泡打粉。4、等待2小時左右，面就發好了，大概是這個樣子的，很多孔，按下去一會。5、接下來就是很辛苦的和麵工作了，在手上塗點油，不停的揉麵，摔面。等到你差不多累了，估計就差不多了呵呵。半個小時的摔摔打打吧，然後我用放了少許食用油的保鮮袋包裹了麵糰，封口再靜止半小時左右。6、下面是披薩醬的製作。首先準備原材料哦大蒜，一頭，拍碎切成蒜末，洋蔥切碎，西紅柿切碎，準備一袋番茄醬，還有白糖。7、黃油一小塊，圖片中的三分之一就夠了，我就放多了，放入鍋中融化，加入蒜蓉，洋蔥碎小火炒香。那個味道妙不可言，待大蒜微微變黃，放入西紅柿，番茄醬，白糖2大勺。小火慢燉。直到沒有什麼水汽。稍微涼涼，備用。披薩醬的炒制可以在等待發面的過程中進行。不耽誤時間。準備披薩醬從備料到成品，到冷卻大概用了40分鐘左右。8、麵糰拿出來，擀成餅，在烤盤上鋪開。塗上披薩醬，以及乳酪。9、餡料要提前醃製好，牛肉加入少許蠔油，鹹鹽，白糖，雞精，辣椒粉拌勻，鮮蝦去殼，蝦線去掉，放入少許料酒，鹹鹽。把食材均勻灑在麵皮上，撒上披薩草。10、放入烤箱，200度預熱10分鐘，披薩放入烤箱，20分鐘就好啦。