葡萄酒其實沒有確切的保質期，但是很多進口葡萄酒因為海關的要求可能會在背標上標註一個10年的保質期。葡萄酒更像一門藝術，葡萄酒更像一個具有生命週期的個體。不同的葡萄酒的生命週期不太一樣，大部分葡萄酒剛釀造成的時候，口感都比較尖銳，不那麼愉悅，可能在陳放數月或者數年後達到最美味的頂峰，然後逐漸衰老失去果味，變得枯燥無味，直至氧化失去全部風味，甚至醋化變得毫無味道可言。我們下面就根據不同葡萄酒的類別來一一說明它們的適飲期。
1. 乾白葡萄酒
大部分乾白葡萄酒釀造出來都是要趁年輕，果味新鮮充沛的時候飲用，基本上一兩百以內的葡萄酒都是3-5年之內飲用掉是最佳的。只有極少數法國勃艮第、波爾多的頂級酒莊的白葡萄酒，價格通常在500以上，經過橡木桶陳年，儲存得當的情況下，會具有10年甚至20年的生命週期。
2. 甜白葡萄酒
甜白葡萄酒比較出名的種類有晚摘、貴腐、冰酒幾個類別，基本上甜度越高含糖量越高的葡萄酒儲存期會更長。因為這類葡萄酒的含糖量非常高，導致微生物很難在裡面生存，其次，一般這類葡萄酒中二氧化硫的含量相比其它型別的葡萄酒也會更高，更能抑制微生物的生長。一般晚摘可以儲存個5年8年都沒有問題，貴腐和冰酒的適飲期可以達到數十年甚至上百年。這類葡萄酒開了以後也可以放很久，可以每天喝一點，慢慢喝個幾個月都沒事。
3. 起泡葡萄酒
起泡葡萄酒的適飲期一般不長，趁新鮮的時候飲用最佳，久了以後可能會出現起泡減少，而且失去新鮮果味。所以3-5年之內飲用最佳，極少數頂級年份香檳可以放個十年八年。
4. 乾紅葡萄酒
一般普通的餐酒釀造就是為了新鮮的時候消費掉的，3-5年之內是最佳的飲用期，一般價格在200元以內。還有些高品質的葡萄酒價格在200-800之內的，可以放個5年到10年，飲用狀態都還不錯。少數頂級葡萄酒，價格800以上的，可以放10年到20年，極少數可以放三四十年。所以乾紅葡萄酒並不是放得越久越好，除了酒品質好，還得儲存得當才能放很長時間。
5. 加強型葡萄酒
比如葡萄酒牙的波特、馬德拉葡萄酒，西班牙的雪莉酒，法國的天然甜葡萄酒VDN，這些都是發酵後加入白蘭地的特殊葡萄酒，通常有著高酒精度或者高甜度或者本身已經強烈氧化，這類葡萄酒基本上屬於“不死”型葡萄酒，隨便怎麼放都不會壞。所以現在甚至能買到19世紀的波特、馬德拉、雪莉酒。
希望君享環球以上的回答可以為您提供幫助！
葡萄酒其實沒有確切的保質期，但是很多進口葡萄酒因為海關的要求可能會在背標上標註一個10年的保質期。葡萄酒更像一門藝術，葡萄酒更像一個具有生命週期的個體。不同的葡萄酒的生命週期不太一樣，大部分葡萄酒剛釀造成的時候，口感都比較尖銳，不那麼愉悅，可能在陳放數月或者數年後達到最美味的頂峰，然後逐漸衰老失去果味，變得枯燥無味，直至氧化失去全部風味，甚至醋化變得毫無味道可言。我們下面就根據不同葡萄酒的類別來一一說明它們的適飲期。
1. 乾白葡萄酒
大部分乾白葡萄酒釀造出來都是要趁年輕，果味新鮮充沛的時候飲用，基本上一兩百以內的葡萄酒都是3-5年之內飲用掉是最佳的。只有極少數法國勃艮第、波爾多的頂級酒莊的白葡萄酒，價格通常在500以上，經過橡木桶陳年，儲存得當的情況下，會具有10年甚至20年的生命週期。
2. 甜白葡萄酒
甜白葡萄酒比較出名的種類有晚摘、貴腐、冰酒幾個類別，基本上甜度越高含糖量越高的葡萄酒儲存期會更長。因為這類葡萄酒的含糖量非常高，導致微生物很難在裡面生存，其次，一般這類葡萄酒中二氧化硫的含量相比其它型別的葡萄酒也會更高，更能抑制微生物的生長。一般晚摘可以儲存個5年8年都沒有問題，貴腐和冰酒的適飲期可以達到數十年甚至上百年。這類葡萄酒開了以後也可以放很久，可以每天喝一點，慢慢喝個幾個月都沒事。
3. 起泡葡萄酒
起泡葡萄酒的適飲期一般不長，趁新鮮的時候飲用最佳，久了以後可能會出現起泡減少，而且失去新鮮果味。所以3-5年之內飲用最佳，極少數頂級年份香檳可以放個十年八年。
4. 乾紅葡萄酒
一般普通的餐酒釀造就是為了新鮮的時候消費掉的，3-5年之內是最佳的飲用期，一般價格在200元以內。還有些高品質的葡萄酒價格在200-800之內的，可以放個5年到10年，飲用狀態都還不錯。少數頂級葡萄酒，價格800以上的，可以放10年到20年，極少數可以放三四十年。所以乾紅葡萄酒並不是放得越久越好，除了酒品質好，還得儲存得當才能放很長時間。
5. 加強型葡萄酒
比如葡萄酒牙的波特、馬德拉葡萄酒，西班牙的雪莉酒，法國的天然甜葡萄酒VDN，這些都是發酵後加入白蘭地的特殊葡萄酒，通常有著高酒精度或者高甜度或者本身已經強烈氧化，這類葡萄酒基本上屬於“不死”型葡萄酒，隨便怎麼放都不會壞。所以現在甚至能買到19世紀的波特、馬德拉、雪莉酒。
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