根據說明書和自己本身的情況確定自己每天吃幾粒，每天可以吃1-3粒。卵磷脂屬於一種混合物，是存在於動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質，其構成成分包括磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。意見建議：磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品還能促進細胞增殖，使其活力旺盛。主要用於動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經衰弱等。製成軟膏可用於慢性潰瘍等。擴充套件資料：適宜人群：1、 美國食品藥品監督管理局（FDA）規定：在嬰幼兒奶粉裡，必須新增磷脂。2、 學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。3、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月後，血脂指標可恢復到正常水平。4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者，更為有效。5、膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。6、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素。透過增加血紅素，為面板提供充分的水和氧氣等營養，使面板變得光滑柔潤。