所以推薦大家一起用，吃粗糧本來就對身體很好嘛…… 十穀米做的粥可以抗癌，十種米是：蓮子、麥片、燕麥、黑糯米、小麥、芡實、紅薏仁、蕎麥、小米、糙米。準確的說是7種穀米，其中蓮子、薏仁和芡實都是中藥常常用到的。蓮子甘、平，養心益腎、滋補強壯，健脾澀腸；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白質、維生素B1、B2，可以使面板光滑，減少皺紋，據說還能夠抑制癌細胞的成長；芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化。 我一般中午把十穀米泡上，晚上用高壓鍋做，有人更精緻些，用砂鍋熬，但是老得盯著需要不停的攪動。煮粥時加7倍的水比較合適，喜歡稀一點的可以多加些水。大家有空試試吧：） 十穀米材料：糙米+黑糯米+小米+小麥+蕎麥+芡實+燕麥+蓮子+麥片+紅薏仁等份混和而成，同時煮熟． 做法一：晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加七杯水，放入悶燒鍋的內鍋燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，第二天早上上班前即可食用． 做法二：晚上將十穀米三杯泡水四小時，放入電飯鍋中，加五杯水煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱第二天早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯． 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾．若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒． 成分：十谷健康米，據科學分析其成分有一百多種有益人體健康的物質，如維生素B群（B1,B2,B6,B9,B12），C，A，E，K，D，礦物質（鈣鐵鎂鉀），微量元素（鋅鉬錳鍺），酵素，抗氧化物，纖維素，氨基酸，生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘，高血壓，面板病，闌尾炎，失眠，口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用． 徐醫師：白米因去除糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只能提供熱量，營養價值遠低於十穀米．要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素．多吃十穀米，可預防血管硬化，腦中風，痛風，心肌梗塞，癌症等現代文明病．
所以推薦大家一起用，吃粗糧本來就對身體很好嘛…… 十穀米做的粥可以抗癌，十種米是：蓮子、麥片、燕麥、黑糯米、小麥、芡實、紅薏仁、蕎麥、小米、糙米。準確的說是7種穀米，其中蓮子、薏仁和芡實都是中藥常常用到的。蓮子甘、平，養心益腎、滋補強壯，健脾澀腸；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白質、維生素B1、B2，可以使面板光滑，減少皺紋，據說還能夠抑制癌細胞的成長；芡實含有大量對人體有益的營養素，如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等，並且容易消化。 我一般中午把十穀米泡上，晚上用高壓鍋做，有人更精緻些，用砂鍋熬，但是老得盯著需要不停的攪動。煮粥時加7倍的水比較合適，喜歡稀一點的可以多加些水。大家有空試試吧：） 十穀米材料：糙米+黑糯米+小米+小麥+蕎麥+芡實+燕麥+蓮子+麥片+紅薏仁等份混和而成，同時煮熟． 做法一：晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加七杯水，放入悶燒鍋的內鍋燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，第二天早上上班前即可食用． 做法二：晚上將十穀米三杯泡水四小時，放入電飯鍋中，加五杯水煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱第二天早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯． 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾．若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒． 成分：十谷健康米，據科學分析其成分有一百多種有益人體健康的物質，如維生素B群（B1,B2,B6,B9,B12），C，A，E，K，D，礦物質（鈣鐵鎂鉀），微量元素（鋅鉬錳鍺），酵素，抗氧化物，纖維素，氨基酸，生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘，高血壓，面板病，闌尾炎，失眠，口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用． 徐醫師：白米因去除糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只能提供熱量，營養價值遠低於十穀米．要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素．多吃十穀米，可預防血管硬化，腦中風，痛風，心肌梗塞，癌症等現代文明病．