假凝是指水泥的一種不正常的早期固化或過早變硬現象。一般情況下，是因為乾粉水泥加熱造成二水硫酸鈣中結晶水脫水，即石膏脫水，石膏調節凝結水泥的凝結時間失效。水泥中水化作用最快的鋁酸三鈣快速水化凝結，放熱加速其他礦物加速水化，凝結硬化。假凝現象與很多因素有關，一般認為主要是由於水泥粉磨時磨內溫度較高，使二水石膏脫水成半水石膏的緣故。當水泥拌水後，半水石膏迅速水化為二水石膏，形成針狀結晶網狀結構，從而引起漿體固化。另外，某些含鹼較高的水泥，硫酸鉀與二水石膏生成鉀石膏迅速長大，也會造成假凝。假凝與快凝不同，前者放熱量甚微，且經劇烈攪拌後漿體可恢復塑性，並達到正常凝結，對強度無不利影響。擴充套件資料混凝土產生異常凝結後的補救與處理1、混凝土產生異常凝結後的應急處理根據混凝土的表面顏色，初步判斷其異常凝結是否為外加劑超摻所致。對緩凝的混凝土加強養護，後期混凝土強度有可能達到設計要求。對3d未終凝的混凝土應先清除舊混凝土，然後重新進行澆築。對發生急凝的混凝土加強溼養護至14d以上。對混凝土原材料、生產控制系統（包括稱量系統及相關的計算機控制系統）進行排查，檢查操作過程與操作人員情況，初步分析產生原因，透過更換外加劑品種或要求生產廠調整外加劑組分，更換水泥品種或批號，調整混凝土配合比，改進生產工藝（如降低拌和水溫度、混凝土攪拌時滯後1.5～2min加入外加劑）等措施，防止再度發生。2、質量檢測對產生異常凝結硬化的混凝土,一般需對其質量進行檢測分析,採用回彈法、超聲回彈綜合法、鑽芯法、核子密度法等方法檢測混凝土的實際強度,超聲法、鑽芯法檢測混凝土的勻質性。3、原因排查分析透過進一步的模擬試驗、混凝土外加劑含量分析、水泥與混凝土中膠凝材料的化學成分分析等,論證引起混凝土異常凝結的原因,亦可諮詢專家。4、安全驗算論證根據檢測結果請設計單位、諮詢機構、專家論證等進行結構安全性驗算與論證,或利用混凝土後期強度、結構加固、減少荷載等措施,滿足工程安全使用。