馬齒莧水餃做法：

用料：餃子皮，馬齒莧，雞蛋，肉餡

做法步驟：

1、肉碎加姜粉，生粉，料酒，適量的食鹽，攪拌均勻，再加入植物油攪拌均勻靜置30分鐘讓其入味

2、馬齒莧清洗乾淨，焯水，撈出擠幹水分切成細末

3、馬齒莧碎末和肉餡混合在一起，加入雞蛋攪拌均勻，再加適量食鹽調味

4、然後開始包餃子

5、大火把鍋裡的水燒開，加入一勺食鹽，將餃子放入鍋中，水再沸騰加兩勺涼水，再沸騰再加兩勺涼水，第三次水沸騰再加兩勺涼水後，再次煮沸，餃子就做好了

炎炎夏日，吃馬齒莧菜包的餃子最適合，馬齒莧本身就有清熱解毒的功能，下面看看如何用馬齒莧調製餃子餡。

用料

馬齒莧 1000g

豬肉餡300g

白糖適量

蔥薑蒜適量

鹽適量

料酒適量

芝麻油適量

老抽適量

步驟

第一步馬齒莧去根泡半小時

第二步開水放入馬齒莧焯水，焯水後瀝乾備用

第三步蔥薑蒜切碎倒入豬肉餡中，再加入白糖料酒生抽鹽攪拌均勻醃製15分鐘左右。

第四步把馬齒莧擠出水分切碎倒入調製好的豬肉餡中再倒入少許芝麻油攪拌均勻即可。

最近想做各種減肥食品，所以想到這個，即環保，又有減肥的做用。

方法：

步驟1

將馬齒莧挑選嫩的，洗淨，鍋內燒開水，將馬齒莧焯水，撈出，剁碎。鍋燒熱，煎雞蛋，炒碎

步驟2

加入鹽，十三香，味精，拌成餡

步驟3

將和成麵糰

步驟4

揪成劑子

步驟5

擀皮，

步驟6

包成餃子，這是我和兒子包的

步驟7

出鍋

步驟8

看看還不錯吧，味道也不錯

煮 鹹鮮味 1小時 較低熱量 主料 餃子皮700g、馬齒莧1000g、雞蛋2個 調料 植物油1勺、食鹽適量、料酒1大勺 馬齒莧水餃步驟1 space 馬齒莧水餃的做法大全 肉碎加姜粉、生粉、料酒、適量的鹽攪拌均勻，再加入植物油攪拌均勻靜置30分鐘，讓其入味 步驟2 space 馬齒莧水餃的做法圖解 馬齒莧清冼乾淨，稍焯，撈出擠幹水份切成細末 步驟3 space 馬齒莧水餃的家常做法 馬齒莧細末與肉碎混合後，加入雞蛋攪拌均勻，再加適量的鹽調味 步驟4 space 馬齒莧水餃的簡單做法 用餡料放入餃皮中，捏攏放在盤裡 步驟5 space 馬齒莧水餃怎麼吃 大火寬水。水煮沸後加入一勺鹽，將餃子放入鍋中，水再沸，加入兩勺冷水，再沸，再加入兩勺冷水，第三次水再沸，加入兩勺冷水後，加蓋，再次沸騰，餃子就煮好了 原創菜譜建立時間：2011-04-09 00:00:00 猜你喜歡 水餃的其他做法 space 馬齒莧蒸餃 馬齒莧蒸餃 space 涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧 space 涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧 space 馬齒莧粥 馬齒莧粥 space 涼拌馬齒莧 涼拌