巧克力製作步驟如下:
用料:無鹽黃油50g,白砂糖 25g,煉乳 10g,牛奶 15g,可可粉 25g
步驟:
1.黃油事先微波軟化一下然後加入白砂糖打發。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0e2442a7d933c8950f45aae4d41373f082020071
2.再加入牛奶,煉乳,香草精,繼續打發。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a6efce1b9d16fdfa2c56f471b18f8c5494ee7b72
3.最後加入可可粉,打發均勻。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9213b07eca80653850df968c92dda144ad348273
4.打發好的巧克力裝入裱花袋中,然後擠進模具。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df3d7ca7bcb0a46c525b9a66e63f6246b60af2d
5.入烤箱120度烤10分鐘。目的是讓巧克力略融化更好地填充模具。從烤箱取出,放涼後,整個模具套上保鮮袋,冰箱冷藏一夜即可。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/32fa828ba61ea8d35b20469b920a304e251f582a
巧克力製作步驟如下:
用料:無鹽黃油50g,白砂糖 25g,煉乳 10g,牛奶 15g,可可粉 25g
步驟:
1.黃油事先微波軟化一下然後加入白砂糖打發。
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2.再加入牛奶,煉乳,香草精,繼續打發。
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3.最後加入可可粉,打發均勻。
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4.打發好的巧克力裝入裱花袋中,然後擠進模具。
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5.入烤箱120度烤10分鐘。目的是讓巧克力略融化更好地填充模具。從烤箱取出,放涼後,整個模具套上保鮮袋,冰箱冷藏一夜即可。
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