可以調出淡味的雞尾酒，力嬌酒（利口酒）（Liqueur）實際上是一種調和酒。
用白蘭地（或金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒都可）為基酒加水、香料，水果，或奶油等；另外，還有2.5%以上的糖漿。力嬌酒一般都很甜。
力嬌酒主要分天然色澤的水果酒和無色的植物酒兩種。後者如果有顏色也是加進去的。
水果力嬌酒多用浸泡法
比如首先將白蘭地放在木桶裡，再放鮮杏或杏幹進行浸泡，直到把杏的顏色及香味泡出為止，大約要6—8個月，然後再把白蘭地吸出來過濾，加進適量糖漿製成 。
水果白蘭地的製法不用浸泡法，這是將水果發酵後，蒸餾而成。力嬌酒的水果味是經浸泡而來；水果白蘭地的水果香味是經過蒸餾而來的，水果白蘭地不加糖漿。
植物力嬌酒是使用過濾和蒸餾方法制成的。過濾器把增加味道的物質如:植物葉、籽等放在過濾器的上部，下面放白蘭地或其它酒類，使下耐的酒從下至上迴圈，以便吸收到植物的味道。這親友不斷地上下迴圈，直到把全部味道吸收為止。最後，把上方的物質再經蒸餾後，摻入下方的酒中過濾，加糖漿後立即裝瓶。
此方法蒸餾出的酒是沒有顏色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入糖漿。至於增加色度，可用天然的植物顏色，而要使味道 蜜瓜力嬌酒理想，常需用一種香料來增加其香味。
品牌
力嬌酒的品牌很多，許多馳名世界的品牌在釀造上都有獨特的秘方，其商標也得到世人的公認。幾個世紀以來，這類酒的配方從不對外透露，而且大多數商標名稱都與製造者的家庭有關聯。比如法國的修士酒，此酒簡稱為D·O·M，是一位修道院落的僧侶首先製成的，世界上“只此一家，別無分號”。還有產自荷蘭的開胃酒；法國的卡爾特甜酒；丹麥的哈瑞菌櫻桃酒；瑞士的巧克力酒；美國的佛比丹果料甜酒；德國的希卡庫美霧甜酒等。全球排名第一的力嬌酒是愛爾蘭產的百利甜（Baileys）。
可以調出淡味的雞尾酒，力嬌酒（利口酒）（Liqueur）實際上是一種調和酒。
用白蘭地（或金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒都可）為基酒加水、香料，水果，或奶油等；另外，還有2.5%以上的糖漿。力嬌酒一般都很甜。
力嬌酒主要分天然色澤的水果酒和無色的植物酒兩種。後者如果有顏色也是加進去的。
水果力嬌酒多用浸泡法
比如首先將白蘭地放在木桶裡，再放鮮杏或杏幹進行浸泡，直到把杏的顏色及香味泡出為止，大約要6—8個月，然後再把白蘭地吸出來過濾，加進適量糖漿製成 。
水果白蘭地的製法不用浸泡法，這是將水果發酵後，蒸餾而成。力嬌酒的水果味是經浸泡而來；水果白蘭地的水果香味是經過蒸餾而來的，水果白蘭地不加糖漿。
植物力嬌酒是使用過濾和蒸餾方法制成的。過濾器把增加味道的物質如:植物葉、籽等放在過濾器的上部，下面放白蘭地或其它酒類，使下耐的酒從下至上迴圈，以便吸收到植物的味道。這親友不斷地上下迴圈，直到把全部味道吸收為止。最後，把上方的物質再經蒸餾後，摻入下方的酒中過濾，加糖漿後立即裝瓶。
此方法蒸餾出的酒是沒有顏色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入糖漿。至於增加色度，可用天然的植物顏色，而要使味道 蜜瓜力嬌酒理想，常需用一種香料來增加其香味。
品牌
力嬌酒的品牌很多，許多馳名世界的品牌在釀造上都有獨特的秘方，其商標也得到世人的公認。幾個世紀以來，這類酒的配方從不對外透露，而且大多數商標名稱都與製造者的家庭有關聯。比如法國的修士酒，此酒簡稱為D·O·M，是一位修道院落的僧侶首先製成的，世界上“只此一家，別無分號”。還有產自荷蘭的開胃酒；法國的卡爾特甜酒；丹麥的哈瑞菌櫻桃酒；瑞士的巧克力酒；美國的佛比丹果料甜酒；德國的希卡庫美霧甜酒等。全球排名第一的力嬌酒是愛爾蘭產的百利甜（Baileys）。