這個你最好還是去官網聯絡學校老師或者親自上門去諮詢一下比較好。有很多小機構打著價格優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。廣州歐米奇我覺得是比較不錯的，我看過多家學校，對這方面比較瞭解

西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著百生活節奏的加快，所以說前景還度是不錯的。培訓學習的話要到專業的學回校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，XDF就不錯，全國各地都有院校

學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？相信這是很多蛋糕烘培的愛好者十分關心的問題。蛋糕，這個來自於西方的浪漫美食，一直迎合各種慶祝場合的需要。時尚又浪漫的行業發展，讓很多人萌生了想學做蛋糕的想法。這就為大家分析學做蛋糕烘焙的一些注意事項：

學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。並且蛋糕的製作難度也會影響蛋糕學習的時間長短。比如，生日蛋糕的製作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。

另一方面，這得看是否有專業的蛋糕師傅指導。其實每個蛋糕的製作流程和步驟大抵都差不多，主要就在於配方的調製和麵粉發酵、烘焙等時間的控制。如果有專業西點師傅手把手傳授整套的蛋糕製作工藝，你自己親手實操的話，學做蛋糕就顯得輕鬆的多。

學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？有高手的引導學習一切都不難。建議眾多想學蛋糕烘焙的朋友們，選擇一家專業的蛋糕烘焙學校，在西點老師的指導下進行系統學習，快速實現甜蜜烘焙夢！

學西點建議去正規的大院校，畢竟有幾十年的校史，師資力量也雄厚，有分長期和短期，肯定比短期的費用要高，如果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。西點師的市場需求量很大的，高薪職業也好就業。