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1 # 九川曰
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2 # 江湖寫詩文
中國茶文化比較精深,造就了各種各樣的好茶。成為好茶,跟它的土質、氣候,還有人們的飲用習慣,也有很大的關係。
簡單的說,如果你要選購好茶,確實(望、聞、沏),是一種簡單的方法。看茶的形與色,聞茶的香味,透過沏與飲去感受生津之感。
直接方法,就是找比較熟悉茶的朋友去買,這樣可以買到更好的產品,畢竟茶知識豐富,茶市場的價格(水也深)。
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3 # 茶談怪論
好茶葉,每個人的飲用標準不一,適合自己口感就好。
但是無論哪種茶葉,都要具備下面幾點:
一是飲用合格,對於影響人體健康的茶,肯定不在好茶之列。比如說,黴變茶、農殘超標茶等,這個可以透過感官去看,可以要求銷售商提供檢測報告;
二是購買目的,是日常飲用、或是收藏增值,或是禮贈他人。日常飲用茶在質量保證前提下,符合自己口感要求,價效比好的茶就是好茶;收藏增值的茶,不僅需要品質好,還需要品牌,市場流通性,稀有性等因素做支撐;至於禮贈他人,產品精緻,大氣,符合自己送禮成本的就是好茶
由內而外,外看其形,顏值是表象,表象為一,品其味為八,聞幹茶,嚼幹茶,都是不明之人。
開湯品味得其真,無無雜味,無刺激,為標準。
品韻為飽滿,品味為層次,品真無以言表。