我最近也用微波爐做了披薩，雖然沒有烤箱烤的顏色很漂亮，但是味道不輸必勝客的 材料：麵粉 鹽 糖 酵母 雞蛋 黃油 披薩草 黑胡椒粉 亨氏番茄醬 洋蔥 番茄 青椒 玉米粒 黑橄欖 培根 馬蘇裡拉芝士 第一步是披薩餅底：麵粉、鹽、糖適量，然後酵母放在30多度的溫水裡溶化後，加上兩個雞蛋後開始和麵，和成團後加入少許黃油接著揉，最後成了一個光滑的麵糰，可以在麵糰上蓋上一塊布並且放在溫暖的地方發麵，3~4小時之後就發好了，這時可以擀成合適的形狀，用叉子或牙籤在餅底上面扎些小洞，（為了防止加熱時麵糰膨脹變形），接著在平底鍋內塗上少許黃油（黃油溫度比較低不會造成餅糊），開小火，可以把餅底放入，煎到熟就可以了 ，好了餅底完成！ 第二步是做披薩醬：黃油入鍋融化，加入洋蔥粒炒香，然後加入番茄粒和亨氏番茄醬（國內品牌的番茄醬味道不正），最後加入鹽、糖、胡椒粉調味，如果太稠可加入少許水。 第三部是準備材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜歡什麼就準備什麼，就是要弄熟啊） 第四步是組裝披薩：先在餅底上刷一層披薩醬，撒上披薩草，然後撒上一層馬蘇裡拉芝士，然後放上青椒，玉米粒，或者黑橄欖（愛吃啥就吃啥），再撒一層芝士，再鋪上培根，再放上一層芝士。 第五步微波爐：把披薩放入微波爐加熱，我用的是“微波”4分鐘，芝士融化了就大功告成啦！ 純手工原創啊！！！！
我最近也用微波爐做了披薩，雖然沒有烤箱烤的顏色很漂亮，但是味道不輸必勝客的 材料：麵粉 鹽 糖 酵母 雞蛋 黃油 披薩草 黑胡椒粉 亨氏番茄醬 洋蔥 番茄 青椒 玉米粒 黑橄欖 培根 馬蘇裡拉芝士 第一步是披薩餅底：麵粉、鹽、糖適量，然後酵母放在30多度的溫水裡溶化後，加上兩個雞蛋後開始和麵，和成團後加入少許黃油接著揉，最後成了一個光滑的麵糰，可以在麵糰上蓋上一塊布並且放在溫暖的地方發麵，3~4小時之後就發好了，這時可以擀成合適的形狀，用叉子或牙籤在餅底上面扎些小洞，（為了防止加熱時麵糰膨脹變形），接著在平底鍋內塗上少許黃油（黃油溫度比較低不會造成餅糊），開小火，可以把餅底放入，煎到熟就可以了 ，好了餅底完成！ 第二步是做披薩醬：黃油入鍋融化，加入洋蔥粒炒香，然後加入番茄粒和亨氏番茄醬（國內品牌的番茄醬味道不正），最後加入鹽、糖、胡椒粉調味，如果太稠可加入少許水。 第三部是準備材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜歡什麼就準備什麼，就是要弄熟啊） 第四步是組裝披薩：先在餅底上刷一層披薩醬，撒上披薩草，然後撒上一層馬蘇裡拉芝士，然後放上青椒，玉米粒，或者黑橄欖（愛吃啥就吃啥），再撒一層芝士，再鋪上培根，再放上一層芝士。 第五步微波爐：把披薩放入微波爐加熱，我用的是“微波”4分鐘，芝士融化了就大功告成啦！ 純手工原創啊！！！！