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  • 1 # 論少且借秦

      泡酒大法:把人參洗乾淨,放在50度以上的白酒裡,密封,每天搖動幾下,  一般來講,250克人參用500克白酒的比例即可,一個月後可飲用  人參大補酒  [ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。  [ 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質,與白熟地同放入潔淨的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔淨紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間後,取上清酒液即可飲用。  [ 功 效 ] 大補氣血。安神,滋肝明目。適用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝痠軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。  [ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。  人參靈芝酒  配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。  主治:失寢,食慾不佳,冠心病,病後年老體弱。  服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。  人參枸杞酒  配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。  主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症,均有顯著效果。  製作:一同裝入壇內,加蓋密封。20天后進行過濾,然後再將酒裝入壇內,密封。30天后即可飲用。

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