由於蘋果渣糖份多，含有果膠質，水分含量大，所以需要用相應的輔料來吸附發酵，北方可以選擇用甜菜渣，玉米秸稈粉（粉碎後吸附量極大），統糠粉，米糠粉，及其他較乾的糟渣來吸附發酵。如果用的輔料是秸稈或甜菜渣之類的纖維原料，則建議採用有益微生物來發酵處理。操作方法如下，其他果渣也可以參考。
隨著水果種植業和加工業的發展,果渣產量逐年增加。果渣種含有果膠、鈉、鉀、鈣等多種礦物質及多種維生素,尤其是B族維生素豐富,可提高飼料的適口性。但作為一種飼料來源,還沒有得到人們的重視,大部分都被丟棄,不但造成環境汙染,也造成資源浪費。國家“863”計劃，開發廢棄果渣,能掙大錢。
如果要長期儲存，則要密封嚴格，並壓緊壓實處理，儘量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期儲存，而且在儲存的過程中，降解還在進行，時間較長後，消化吸收率更好，營養更佳。
本產品可以用來發酵豆渣、酒渣、豆粕、果渣、青飼料、各種農作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、幹蔗渣、穀殼粉、統糠、水果渣、啤水、醋渣、澱粉渣、木薯酸渣、水果渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、黴變飼料、屠宰下腳料、潲泔水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。發酵好的材料可用來養殖豬、雞、鴨、鵝、魚、兔子、牛、羊等各動物，飼養量根據動物的習性而定！
1、溼蘋果渣
取溼蘋果渣800公斤，加入甜菜渣或玉米秸稈粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農盛樂粗飼料發酵劑”5公斤混合均勻，含水量要看情況進行調整，
看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發酵），建議發酵3-5天左右（夏天1天以上），到有曲香甜味即可，如果時間允許，
儘量發酵時間長點，或者密封起來儲存，只要密封得好（要求密封嚴格，並適當壓緊壓實，才能適應長期儲存），可以儲存長期不變質，每次取用後，馬上蓋好，也能長期儲存下去。
2、幹蘋果渣
如果蘋果渣等果渣是乾的，則不必加入甜菜渣或秸稈粉，則這時的發酵配方如下：取幹蘋果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農盛樂粗飼料發酵劑”4-5公斤
，混合均勻，含水量要看情況進行調整，看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發酵），建議發酵一天以上，冬天發酵3-7天。
發酵好的料，可直接用來餵豬，豬非常愛吃，會吃得一乾二淨，可節約大量的豬精料，降低養豬成本，用量在30%左右。飼餵量採取先少量，逐步適應，慢慢增加的原則，先從飼餵量10%開始，慢慢提高到30%，母豬可以飼餵更多。
由於蘋果渣糖份多，含有果膠質，水分含量大，所以需要用相應的輔料來吸附發酵，北方可以選擇用甜菜渣，玉米秸稈粉（粉碎後吸附量極大），統糠粉，米糠粉，及其他較乾的糟渣來吸附發酵。如果用的輔料是秸稈或甜菜渣之類的纖維原料，則建議採用有益微生物來發酵處理。操作方法如下，其他果渣也可以參考。
隨著水果種植業和加工業的發展,果渣產量逐年增加。果渣種含有果膠、鈉、鉀、鈣等多種礦物質及多種維生素,尤其是B族維生素豐富,可提高飼料的適口性。但作為一種飼料來源,還沒有得到人們的重視,大部分都被丟棄,不但造成環境汙染,也造成資源浪費。國家“863”計劃，開發廢棄果渣,能掙大錢。
如果要長期儲存，則要密封嚴格，並壓緊壓實處理，儘量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期儲存，而且在儲存的過程中，降解還在進行，時間較長後，消化吸收率更好，營養更佳。
本產品可以用來發酵豆渣、酒渣、豆粕、果渣、青飼料、各種農作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、幹蔗渣、穀殼粉、統糠、水果渣、啤水、醋渣、澱粉渣、木薯酸渣、水果渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、黴變飼料、屠宰下腳料、潲泔水、剩飯菜、雞糞等廢棄物。發酵好的材料可用來養殖豬、雞、鴨、鵝、魚、兔子、牛、羊等各動物，飼養量根據動物的習性而定！
1、溼蘋果渣
取溼蘋果渣800公斤，加入甜菜渣或玉米秸稈粉100公斤， 80公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農盛樂粗飼料發酵劑”5公斤混合均勻，含水量要看情況進行調整，
看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發酵），建議發酵3-5天左右（夏天1天以上），到有曲香甜味即可，如果時間允許，
儘量發酵時間長點，或者密封起來儲存，只要密封得好（要求密封嚴格，並適當壓緊壓實，才能適應長期儲存），可以儲存長期不變質，每次取用後，馬上蓋好，也能長期儲存下去。
2、幹蘋果渣
如果蘋果渣等果渣是乾的，則不必加入甜菜渣或秸稈粉，則這時的發酵配方如下：取幹蘋果渣400公斤， 100公斤的豆粕（豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種，用來提高蛋白），食鹽1.5公斤，“農盛樂粗飼料發酵劑”4-5公斤
，混合均勻，含水量要看情況進行調整，看玉米秸稈粉等是否可以把蘋果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一團，手縫有水滴，但不會滴下來。稍微壓實覆蓋或密封即可（建議裝在池、缸、桶中密封發酵），建議發酵一天以上，冬天發酵3-7天。
發酵好的料，可直接用來餵豬，豬非常愛吃，會吃得一乾二淨，可節約大量的豬精料，降低養豬成本，用量在30%左右。飼餵量採取先少量，逐步適應，慢慢增加的原則，先從飼餵量10%開始，慢慢提高到30%，母豬可以飼餵更多。