多做點攻略，讓自己對香水有一定的基礎認知，然後試香的時候找對自己想要的香型區域，不要頻繁試聞和亂聞，中間間斷的時候可以適當的聞下咖啡豆，以此來更準確的判斷自己的嗅覺

一、噴霧式

1.試香紙：這也是一般專櫃試香的方法，就是直接把香水噴到試香紙上，然後BA會在噴完現在空氣裡把試香紙晃個大概兩三秒再讓你聞，還有一種非常不推薦，就是有的BA會把已經噴好的很多試香紙放在那裡，然後直接給你聞，這個很挫的啦因為你又聞不到前調！而且你在試香紙上聞到的搞不好已經是後調的味道了。這種方式呢，其實還好，因為BA把紙在空中晃的時候，開始的那種酒精味其實很容易散掉的，基本沒有什麼問題（我自己玩了這麼久香可是從來沒在哪個香裡聞到過濃郁的酒精味= =不過看很多別的同學說過）

2.面板：在面板上試香呢，味道可能會和在試香紙上差別有點大，因為每個人的飲食習慣不一樣，然後身體的酸鹼性不一樣（好吧這是窩蒙的），總之各種原因都會造成，同一款香水在不同人面板上味道有很大差距。前調的部分相對來講影響還好，反正都是易揮發的柑橘調一類的東西……然後這種方式來說，只要等個十幾秒再聞應該也沒有什麼酒精味的問題吧？^_^|||

二、塗抹式

1.試香紙：一般塗抹式（其實我的意思就是沒噴頭的小瓶瓶）很少用在試香紙上，因為現在很多地方提供的試香紙都很厚，也不太好擴散，所以一般不用這種，但是塗抹在試香紙上比較好的一點是……比如說你買個0.5ml分裝（像窩這種窮的，嗯），如果用噴瓶就很浪費，這個時候，塗抹在試香紙上能夠讓你比較正確的聞到香水本身的味道，而不是和你面板產生反應後的味道。我個人覺得這能夠更好的來了解和體會調香師所表達的東西或者說更好的去感受。比如說Atelier Cologne的Trefle Pur以及好些基底帶麝香的花香調香水或者柑橘調香水，在我的面板上不到幾分鐘就會開始出現麝香味，本來好好的一個小清新就這麼毀了凸(艹皿艹 )

2.面板：儘管我剛說了用試香紙試出來的味道會比較正= =但有的時候，找不到合適的紙……或者太懶……就還是用面板來試了。大多人（包括我）試的方式都是把瓶口貼在手腕然後把手腕翻過來，再翻過去抹一抹就可以了。但是對於這種方式國外有個很搞笑的說法叫“crush the molecules”，有的人認為手腕和手腕之間的摩擦會讓味道變得不一樣，so……好吧這也只是一種說法（雖然我也有點兒信），但用塗抹在面板上的方法試香有幾個弊端，一是對於前調的感受會沒有那麼強烈（諸如某些非常zesty的柑橘綠調，前調驚為天人），一是面板對於香味本身的影響會很快表現出來。而且由於塗抹的位置往往聚集在一小塊地方，我個人覺得聞起來可能也比噴在身上一大塊地方要濃一些吧= =只是猜測啦。

另外還是重點回答一下題主的問題，我覺得題主的猜測很對啊= =要麼就是你對酒精比較敏感啦，要麼就是你把香水噴出來之後太快就去聞了啦= =【然而窩自己就算很快去聞也木有

總之差不多就是這樣了……題主燒錢愉快！

P.S.我還有一個感受= =同樣一支香在我身體的不同部位味道都不一樣，有的香噴在我脖頸上比在手腕上好聞多了！然後有的香噴在我手背上比噴在我手腕上好聞……哭了