有啊，太有了。這個很重要，社交場合嘛，裝逼可以有。我一向的觀點是，逼，可以不裝，但是不能不會裝。給你提供幾個思路，濃郁複雜這種我就不說了，說一些感性的：很平衡，WELL BALANCED （升級版：完美的平衡，PERFECTLY BALANCED） 在我眼裡這簡直是完美的評價，一個絕世美女站在你面前，你不知道怎樣形容她的美，你想找出一個她特別美的地方來誇，但是找不到。因為每一個地方都無可挑剔的美。只能用平衡來形容了。優雅，ELEGANT 儘管有些酒可能做的不夠優雅：酒精感突出、揮發性酸、強力的水果炸彈等等。但是每一個釀酒師都不會拒絕別人誇自己的酒優雅。有誰會拒絕別人誇自己的孩子漂亮呢？集中，CONCENTRATED 每個行當都有自己的黑話，就是講出來同道中人就懂了，外行雲裡霧裡。這個詞就是，我第一次看到的時候迷茫了。非常好用。反過來叫寡淡，DILUTED，你要是覺得一支酒淡如清水，就可以用這詞。這句儘量用英文，逼格直升機啊。還有一個黑話叫TERROIR。這個要是用好了，也很不錯的。這三個詞，簡直是王炸，別人出什麼你都能用，只要你想誇，就一定能誇！下面的要慎用，因為涉及到一些具體問題。強勁有力，POWERFUL （很爺們/男性化 MASCULINE） 並不是所有的酒都強勁有力，你誇一款Barossa Valley的Shiraz、或者是一支Pauillac、一支Barolo，都絕對沒有問題。比如你誇這支拉菲平衡且優雅，還強勁有力，這不衝突的，強勁有力也可以優雅。與之相對的叫女性化，FEMININE。這倆次沒有優劣，根據酒來評判。精細，DELICATE 這個儘量用在一些真正細緻的酒上，你說一款五大三粗的Amarone是精細的，莊主恐怕要呵呵你了。不過你喝到的大部分酒，實際上都不足以用這個詞來形容，但是你用了，也沒關係，別人不會說啥的，因為你牛逼你才能感受得到這種精細。俗人的嗅覺怎麼能隨便感受出來？面對200以下的酒用這詞，一定要吃雙倍自信。天鵝絨般的質地，VELVETY 我草，逼格直升機來了，請記住，這個詞一定要用在高階紅葡萄酒上！這種質地是形容單寧的，就是那種讓你感覺澀澀的物質。想一想天鵝絨，細密柔軟，帶有一點令人愉悅的阻尼感。不用用來形容白葡萄酒，行家會笑掉大牙。這三個詞分場合用，絕對加分。下面的比較簡單，並且具體，可以配合使用，請參考。果味濃，FRUITY 是不是感覺LOW了好多？不要緊，這個只是開始。對於年輕新鮮的葡萄酒（3年內的吧），你用這詞開頭都沒錯。萬能的，所有的酒新鮮的時候都FRUITY，你覺得是廢話？也不是，不新鮮了就不FRUITY了，所以你可以加上新鮮，FRESH。當然，萬能永遠意味著逼格低。極具潛力，GREAT POTENTIAL 聰明的學生看到老師的評語寫有潛力，一般秒懂，就是現在還沒發揮出來，一種婉轉的批評。葡萄酒裡也是這樣，這個用在非常年輕的好酒上沒問題。當你發現一支大牌貨香氣平平，口感單薄，你可以把問題歸結為太年輕，開早了，黑話叫“虐嬰”，就是把本應該放20年的酒2年就開啟喝了，結果還不好喝。用這個詞安慰安慰吧。 當然，也有非常好喝的酒，仍然很有潛力的，這種時候少一些而已。酸爽，CRISPY 以前我一直想不好用什麼詞來翻譯CRISPY，現在覺得就是它了。形容白葡萄酒用，高酸的白葡萄酒，冰鎮了以後，給你帶來晶晶亮透心涼的感覺。請不要用在紅葡萄酒上。你還可以形容酸度很凜冽，你還可以用英文LINEAR進一步展示你與國際接軌的逼格。以上，希望有所幫助。
有啊，太有了。這個很重要，社交場合嘛，裝逼可以有。我一向的觀點是，逼，可以不裝，但是不能不會裝。給你提供幾個思路，濃郁複雜這種我就不說了，說一些感性的：很平衡，WELL BALANCED （升級版：完美的平衡，PERFECTLY BALANCED） 在我眼裡這簡直是完美的評價，一個絕世美女站在你面前，你不知道怎樣形容她的美，你想找出一個她特別美的地方來誇，但是找不到。因為每一個地方都無可挑剔的美。只能用平衡來形容了。優雅，ELEGANT 儘管有些酒可能做的不夠優雅：酒精感突出、揮發性酸、強力的水果炸彈等等。但是每一個釀酒師都不會拒絕別人誇自己的酒優雅。有誰會拒絕別人誇自己的孩子漂亮呢？集中，CONCENTRATED 每個行當都有自己的黑話，就是講出來同道中人就懂了，外行雲裡霧裡。這個詞就是，我第一次看到的時候迷茫了。非常好用。反過來叫寡淡，DILUTED，你要是覺得一支酒淡如清水，就可以用這詞。這句儘量用英文，逼格直升機啊。還有一個黑話叫TERROIR。這個要是用好了，也很不錯的。這三個詞，簡直是王炸，別人出什麼你都能用，只要你想誇，就一定能誇！下面的要慎用，因為涉及到一些具體問題。強勁有力，POWERFUL （很爺們/男性化 MASCULINE） 並不是所有的酒都強勁有力，你誇一款Barossa Valley的Shiraz、或者是一支Pauillac、一支Barolo，都絕對沒有問題。比如你誇這支拉菲平衡且優雅，還強勁有力，這不衝突的，強勁有力也可以優雅。與之相對的叫女性化，FEMININE。這倆次沒有優劣，根據酒來評判。精細，DELICATE 這個儘量用在一些真正細緻的酒上，你說一款五大三粗的Amarone是精細的，莊主恐怕要呵呵你了。不過你喝到的大部分酒，實際上都不足以用這個詞來形容，但是你用了，也沒關係，別人不會說啥的，因為你牛逼你才能感受得到這種精細。俗人的嗅覺怎麼能隨便感受出來？面對200以下的酒用這詞，一定要吃雙倍自信。天鵝絨般的質地，VELVETY 我草，逼格直升機來了，請記住，這個詞一定要用在高階紅葡萄酒上！這種質地是形容單寧的，就是那種讓你感覺澀澀的物質。想一想天鵝絨，細密柔軟，帶有一點令人愉悅的阻尼感。不用用來形容白葡萄酒，行家會笑掉大牙。這三個詞分場合用，絕對加分。下面的比較簡單，並且具體，可以配合使用，請參考。果味濃，FRUITY 是不是感覺LOW了好多？不要緊，這個只是開始。對於年輕新鮮的葡萄酒（3年內的吧），你用這詞開頭都沒錯。萬能的，所有的酒新鮮的時候都FRUITY，你覺得是廢話？也不是，不新鮮了就不FRUITY了，所以你可以加上新鮮，FRESH。當然，萬能永遠意味著逼格低。極具潛力，GREAT POTENTIAL 聰明的學生看到老師的評語寫有潛力，一般秒懂，就是現在還沒發揮出來，一種婉轉的批評。葡萄酒裡也是這樣，這個用在非常年輕的好酒上沒問題。當你發現一支大牌貨香氣平平，口感單薄，你可以把問題歸結為太年輕，開早了，黑話叫“虐嬰”，就是把本應該放20年的酒2年就開啟喝了，結果還不好喝。用這個詞安慰安慰吧。 當然，也有非常好喝的酒，仍然很有潛力的，這種時候少一些而已。酸爽，CRISPY 以前我一直想不好用什麼詞來翻譯CRISPY，現在覺得就是它了。形容白葡萄酒用，高酸的白葡萄酒，冰鎮了以後，給你帶來晶晶亮透心涼的感覺。請不要用在紅葡萄酒上。你還可以形容酸度很凜冽，你還可以用英文LINEAR進一步展示你與國際接軌的逼格。以上，希望有所幫助。