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  • 1 # 奉孝歷史

    方法1、秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不鏽鋼容器(大碗2個)。 做法: 1、 各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。 2、 用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。 3、 紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。 4、 花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。 5、 果凍凝固後,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嚐秋天的浪漫。 方法2、夏天的清涼音符(10人份) 材料: 6種不同顏色味道的果凍粉各一盒(草莓,香橙,菠蘿,葡萄,奇異果,藍色的偶不知道),羅拔臣純魚膠粉一盒50克,椰絲適量,達能酸乳酪適量(或冰淇淋),水果適量,開水6碗,音符型冰格(要奈高溫100度以上),不鏽鋼容器(大碗6個,碟子6個)。 做法: 1、 用開水一碗置於開水鍋中加熱,加入菠蘿果凍粉攪融,加入純魚膠粉2湯匙攪融,取出待涼。 2、 其它果凍粉照1進行。 3、 菠蘿果凍水待涼後加入椰絲。 4、 音符型冰格用開水燙過,用茶匙裝入各種果凍水,置於冰箱凝固。 5、 剩下的果凍水盛入不鏽鋼碟置於冰箱,凝固後用刀子劃成塊。 6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果凍,加水果,完成其他的方法: 方法1、在超市買一斤果凍,溶解後到在碗裡,在冰箱裡冷凍後給她吃^_^ 方法2、買來凍精(據說是豬皮熬出來的),在鍋裡燒開,然後加入果汁,蜂蜜或紅糖,當然也可以加入果粒,涼好後放入冰箱冷藏。吃的時候用刀劃開。

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