農家小炒肉，因為我是湖南人，這個菜有辣味，有素又有葷，價格也接受得了。夠勁夠味，前提是要正宗，特別是辣椒要正宗

謝邀，在外面吃飯我點得最多的菜就是青菜，因為青菜能提供人體不可缺少的維生素，人可以不吃雞鴨魚肉，但不能不吃青菜，餐桌上有這說法“三不離青”，意思是人三天內肯定要吃青菜，離開了青菜就吃得再好營養搭配都不均衡，所以青菜不但是我愛吃，相信大家也餐不離青。

第一個是醋溜土豆絲。

這道菜價格便宜，量又足，味道一般也差不到哪去，還能解油膩。

第二個是宮保雞丁。

這道菜價格適中，雞丁香，花生脆，大蔥也美味，頗為下飯。

我是土生土長的廣東粵西人，常在兩廣到處走，習慣也喜歡兩廣的飲食。除了參加應酬需要的較正式的交際接待要稍講究大桌大餐，人多戰鬥力強，我出頭點菜時會點雞鴨鵝、牛肉羊肉豬肉類和海鮮類魚蝦蟹貝類等的大魚大肉外。一般，我真正最喜歡的不是這些與大家一樣都吃得有滋有味的大餐菜。

我喜歡嘗各地有名的美食，如果出外自駕遊，我對很多未嘗過的東西會願意多嘗試，但一般吃的量不多。因為擔心腸胃不適。

在小範圍的知己和家人吃飯時，我會點自己真正喜歡的幾樣菜。我不大喜歡點很多那些大魚大肉，也不大點海魚和蝦蟹類，怕不大新鮮容易中招鬧肚子。我會點好消化又不大油膩的小炒，有葷有素配合的小炒，一些偏素的青菜，以及點一些不容易過保鮮期的海螺和貝類。

我最喜歡兩廣的牛雜。兩廣很多地方的牛雜都做得很不錯，牛雜既上得正規上檔次大酒樓，又下得街邊大排次，各有各的施展手藝的空間。各種各的忠實食客群。

或者下姜蔥蒜芹菜等大火猛炒，

或者慢火炆好的牛雜煲，

或者灼熟焗好的白切牛雜，

或者牛雜火鍋等，所有做法我都喜歡，裡面的味道很豐富，既入味又不油膩，專吃牛雜當飽和上碟配飯都可以，百吃不膩。我出外點得最多。

如果是外地人，到了兩廣地界，我知了哥鄭重介紹，除了其它多種美食，你一定要記得，如果店家有，儘可能也點一例兩廣本地的牛雜。通常，一定會讓你有很大驚喜。

作為一個經常在外就餐的吃貨，若帶上女兒必點的只有魚香肉絲或者肯德基，但我本人是不太喜歡這些菜的，魚香肉絲分山西和川味兩種，山西特色是色澤紅豔且紅蘿蔔絲多影響口感，川味是掛湖後色澤平淡筍絲較多。最主要的是無論哪裡都是雞絲比豬肉絲多，奸商的味道能嚐出來。

正確的做法是哪家飯館都是有特色的主打菜，是招牌點了沒錯。比如在北京就喜歡去各駐京辦的下屬飯館，比如川辦，粵辦，晉辦，疆辦等等。都是非常地道。但千萬不要去老字號比如全聚德，東來順 ，狗不理，獨一處，還有老北京炸醬麵那店堂手藝的口味，還不如我在家做的香，價格還貴。正確吃法是在不在前門吃拉麵 ，天津吃包子要找老永勝 ，吃羊肉燒賣要找內蒙的老綏遠。炸醬麵麼還是自己家裡做，那才是地道。除非是為了擺譜請客不得已而為之，不為最好只為最貴。

再有就是地方小吃也要注意口味，老北京的豆汁，藕粉，滷煮火燒，您嚐嚐那個難吃啊。不是北京曾經的窮人最好別嘗試。

各個省市都有各自的特色，即使一種食品也有不同的風味，八大菜系都是香飄四溢。淮揚菜的獅子頭，水晶肘，蘇杭的西湖醋魚 ，糕點，廣州的腸粉，叉燒包，隆江豬手飯，蘭州的牛肉拉麵，內蒙的燒賣，莜麵，烤羊，四川的火鍋，水煮魚，麻婆豆腐，東北的亂燉，鍋包肉，山西的剔魚子，過油肉 ，陝西的羊肉泡饃等等，入鄉隨俗，一定要點特色招牌菜。

一塊豬肉一等切絲，二等切片，三等切丁，四等攪餡。去飯館點肉絲比較好，但紅油大的菜，肉都一般。最一般的肉都是做餡。

要看什麼情況下吃，如果單單是為了吃飽飯，如果就我一個人，魚香茄子蓋飯就差不多了。

要是倆個人一起吃飯，也是單單的為了吃飽，肉沫茄子西紅柿雞蛋湯再來一份葷的就差不多了。

只是為了喝酒就另當別論了，什麼油炸花生，炒田螺，紅燒豬大腸，剩下的隨意吧，反正下酒菜有了，其他的都是添頭。

我去飯店吃必點：螞蟻上樹，糖醋里脊，軟炸蝦仁

作為一個自貢人，水煮肉片，魚香肉絲，回鍋肉是必備的家常菜，很有味道。

兩個菜：魚香肉絲、鍋巴肉片

小時候一家人坐在飯桌上總愛談天說地，父母親不止一次跟我說他們的之間的戀愛趣事。那時候父親愛帶著母親到處跑，去山上刨過山參，到算命先生那占卜，去廟裡求子，也幫人捎東西掙個運費。每次掙到錢必定到餐館裡吃頓好吃的。聽父親說那時沒有什麼錢，也不知道有什麼好吃的，就只知道魚香肉絲和鍋巴肉片。於是每次都點這兩個菜。配著米飯吃總也吃不煩。我特別愛這兩道菜，覺得有獨一無二的滋味。

各人口味不同，我喜歡家常豆腐。

花生米，下酒硬菜，一盤花生米，決戰到天亮。有菜沒菜必有花生，酒神絕佳下酒菜，你值得擁有！

酸辣土豆絲：下飯，便宜，量足~被圈裡人稱“大菜”。

其實我最愛最想念的是：紅燜雞爪。主要是小時候老爸上班，陪我們的時間很少，況且家庭也不富裕，而這盤菜呢就是每年過節時老爸才做給我們吃的，獨家的，關鍵也是無比好吃啊~後來我長大了，上學住校了，爸爸也下崗另謀生計了，就這樣再在一起吃飯的時間更少了~慢慢的就變成了記憶中的紅燜雞爪了~味道也是記憶中的~吃過很多家，自己也學著做過，但是再沒找回曾經的味道。

您這個是什麼問題？你這個問題你是想要知道什麼？

我喜歡吃辣椒小炒肉，宮保雞丁，還有一切沒有骨頭，沒有刺，不用拔皮的菜。

我點的最多的就是火鍋，相對來說比較乾淨衛生，還有就是我愛吃啊