家鄉的味道 今年秋來早.還沒邁入十月,板栗已進入採剝時節,整個王坪就沉浸在板栗的清香之中. 中秋佳節來臨之際,我邀請幾位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,順便讓她們親身感受一番果農採剝板栗的喜悅場景. 沿著屈曲蜿蜒的龍湖河行走,清清的河水嘩嘩地引領我們一路歡歌.初升的太陽照在粼粼的河面上,閃爍著耀眼的光輝,我們的心情是愉悅的. 遠遠望去,河堤上、田野裡、山腰間,甚至村民的房前屋後,到處都栽種著板栗樹.板栗樹,它有著白楊高大的身姿,桔樹婆娑的枝葉.枝枝葉葉濃蔭覆蓋,每一株果樹都高大蓬鬆,像一把撐天的遮陽傘,整齊劃一的王坪新村就淹沒在板栗樹的綠浪中.走近板栗林,看見樹上都綴滿了圓圓的、渾身帶刺的小球,有的青綠、有的已成青黃,猛然一望,彷彿成千上萬個小太陽掛在樹間,放射出綠綠的、金黃的光芒.成熟的板栗果球還會裂開一道小口,露出紅褐色的板栗對著你笑呢!好像在歡迎你——親愛的客人. 當秋風乍起時,樹葉也將由綠變黃,紛紛飄落,滿懷眷戀地撲向大地母親的懷抱,給板栗給養,期盼著來年更大的收穫! 我們一行來到板栗林下,看見果農們正忙著用長篙敲打著板栗樹上成熟的果球,果球便紛紛落下,婦女孩子們則用土筐、箕畚在拾掇著……同樣紅褐色的臉上洋溢著自足的微笑. 見到我們的到來,熱情好客的果農捧出最好的板栗請我們品嚐,我們欣然接受,分享著果農們豐收的喜悅.咬開一個板栗,紅褐色的果殼內還包裹著淺紅色果衣,輕輕撕開果衣,露出了黃白的果肉,一股板栗特有的果香撲面而來,沁人心脾,我不由得深吸一口氣,咀嚼著果肉——香、甜、脆、爽,回味無窮.一位慈祥的老大媽告訴我們：板栗可以生著吃,也可以炒著吃,蒸著吃,無論怎麼做都好吃.過中秋節的時候,用新鮮的糯米炒板栗,酥軟清甜,營養豐富,是一道上等的佳餚；如果再能新增一些肉絲、灑些姜蒜蔥花,那就更是美味可口、色澤鮮豔、賞心悅目了!不聽則已,一聽,禁不住唾津潛溢了……
家鄉的味道 今年秋來早.還沒邁入十月,板栗已進入採剝時節,整個王坪就沉浸在板栗的清香之中. 中秋佳節來臨之際,我邀請幾位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,順便讓她們親身感受一番果農採剝板栗的喜悅場景. 沿著屈曲蜿蜒的龍湖河行走,清清的河水嘩嘩地引領我們一路歡歌.初升的太陽照在粼粼的河面上,閃爍著耀眼的光輝,我們的心情是愉悅的. 遠遠望去,河堤上、田野裡、山腰間,甚至村民的房前屋後,到處都栽種著板栗樹.板栗樹,它有著白楊高大的身姿,桔樹婆娑的枝葉.枝枝葉葉濃蔭覆蓋,每一株果樹都高大蓬鬆,像一把撐天的遮陽傘,整齊劃一的王坪新村就淹沒在板栗樹的綠浪中.走近板栗林,看見樹上都綴滿了圓圓的、渾身帶刺的小球,有的青綠、有的已成青黃,猛然一望,彷彿成千上萬個小太陽掛在樹間,放射出綠綠的、金黃的光芒.成熟的板栗果球還會裂開一道小口,露出紅褐色的板栗對著你笑呢!好像在歡迎你——親愛的客人. 當秋風乍起時,樹葉也將由綠變黃,紛紛飄落,滿懷眷戀地撲向大地母親的懷抱,給板栗給養,期盼著來年更大的收穫! 我們一行來到板栗林下,看見果農們正忙著用長篙敲打著板栗樹上成熟的果球,果球便紛紛落下,婦女孩子們則用土筐、箕畚在拾掇著……同樣紅褐色的臉上洋溢著自足的微笑. 見到我們的到來,熱情好客的果農捧出最好的板栗請我們品嚐,我們欣然接受,分享著果農們豐收的喜悅.咬開一個板栗,紅褐色的果殼內還包裹著淺紅色果衣,輕輕撕開果衣,露出了黃白的果肉,一股板栗特有的果香撲面而來,沁人心脾,我不由得深吸一口氣,咀嚼著果肉——香、甜、脆、爽,回味無窮.一位慈祥的老大媽告訴我們：板栗可以生著吃,也可以炒著吃,蒸著吃,無論怎麼做都好吃.過中秋節的時候,用新鮮的糯米炒板栗,酥軟清甜,營養豐富,是一道上等的佳餚；如果再能新增一些肉絲、灑些姜蒜蔥花,那就更是美味可口、色澤鮮豔、賞心悅目了!不聽則已,一聽,禁不住唾津潛溢了……