啤酒起源於公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒製作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那裡學會了釀製啤酒的方法。擴充套件資料：發展歷程19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分佈不廣，產量不大。1949年後，中國啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l，1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。在全國範圍內的知名度還較低由於嚴重的供過於求矛盾長期存在，目前中國的啤酒行業是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現最終消費，越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端，終端的爭奪戰日益激烈，中高檔啤酒市場更是如此。除低檔的地攤、大排檔、小餐館等外，中高檔啤酒成為餐飲，娛樂終端市場的消費主流，尤其在經濟水平較好的大中城市，中高檔啤酒附加值高，開拓中高檔啤酒市場是提高企業經濟效益的重要途徑，而城市市場消費水平較高，中高檔啤酒市場容量不斷擴大，前景非常廣闊。
啤酒起源於公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒製作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那裡學會了釀製啤酒的方法。擴充套件資料：發展歷程19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分佈不廣，產量不大。1949年後，中國啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l，1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。在全國範圍內的知名度還較低由於嚴重的供過於求矛盾長期存在，目前中國的啤酒行業是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現最終消費，越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端，終端的爭奪戰日益激烈，中高檔啤酒市場更是如此。除低檔的地攤、大排檔、小餐館等外，中高檔啤酒成為餐飲，娛樂終端市場的消費主流，尤其在經濟水平較好的大中城市，中高檔啤酒附加值高，開拓中高檔啤酒市場是提高企業經濟效益的重要途徑，而城市市場消費水平較高，中高檔啤酒市場容量不斷擴大，前景非常廣闊。