玫瑰花肉包 用料 雞蛋 1只 豬肉 200g 香菇 3朵 玫瑰花肉包的做法 香菇洗淨控幹水，豬肉剁好備用，建議豬肉選用肥瘦3：7的比例。 香菇切成碎，加入雞蛋，食鹽，少許生油，少許生抽 攪拌好的餡料。建議順一個方向快速攪拌，攪至筷子能均勻的帶起膠。（這是我個人強迫症認為這樣的攪法更好吃，友友們不一定要學，餡料和均勻就好了。） 如圖擺上麵皮，每一層皮都需要抹些水 餡料放在面面的中間一條直線，不需要太多。 對摺面片，把餡料包住 擰起一角，順沿一個方向把面片捲起。 卷好平放，花就成型了。 上鍋蒸。看見那個爆肚子的沒有？那個就是放多了肉包不住的。 蒸熟了，多汁，多肉，香玫瑰包成了

玫瑰花包的做法 材料 麵粉300克，紅曲米粉4克，水180克，發酵粉3克 做法 1.麵粉，紅曲粉，水和發酵粉全部放入麵包機中，啟動和麵程式，揉成麵糰，拿出來放盆中進行發酵 2.麵糰發至兩倍大時，把麵糰放案板上，用手揉一會兒，然後搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，擀成圓片 3.六個一組依次疊放好，再用手拿少許麵糰，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面 4.用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都捲進去 5.用手把中間掐細，然後用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好 6.放籠鍋裡面。繼續醒發10分鐘。開火蒸，大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可