可以吃點木瓜，胃腸不舒適的狀況就會很快消失。木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶，它對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，就可以吃到細嫩的肉了，不但口感、滋味好，而且解油膩。

梅子也可以解油膩。梅子的神奇在於它可除三毒：除食物的毒，除水的毒，除血液的毒。前二者屬於消滅細菌，而第三者則是指能淨化酸性體質的血液。由於酸梅是強力的鹼性食品，可以起到淨化血液的作用。

喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。

飯後飲用果蔬汁，能將整頓飯的營養髮揮到極致，尤其是還能起到解酒、消食、解油膩的功效。當足夠量的果汁和菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解排除。

1、吃些蔬菜蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用，特別是蘿蔔、洋蔥會更好，不僅能獲得維生素C，還有較強的解油膩、助消化的作用。尤其是吃生蘿蔔，對胃部脹滿有緩解作用。

2、吃些水果 不少水果有解油膩作用，例如木瓜有“百益果王”之稱，它富含17種以上氨基酸及豐富的維生素C及鈣、鐵等,特別是含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質的食肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒,不但容易燒酥,且可以減少油膩感。

4、喝水 最好是喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。有的飯店供應大麥茶(不少是免費的)充分體現了老闆對顧客健康的關懷。

5、酸梅湯 酸梅湯營養豐富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質,酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂,都是去油的食品，其中還有陳皮能抑制糖類轉化為脂類,對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。