飲用西湖龍井茶的最佳時間： 西湖龍井茶一直以來都是中國著名的綠茶之一，西湖龍井茶不僅因為乾隆御賜而出名於天下，而且西湖龍井茶具有天然物質成份，喝了對人身體有一定的功效，所以它對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，對於綠茶類來說是一種很好的保健茶飲品，理想的飲用季節和時間推薦如下： 一、 飲用時間 茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用。影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。飯後一小時，睡前兩小時喝茶好，可以幫助消化和補充水分。 二、從季節上來說，春夏要喝西湖龍井茶的好。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。喝西湖龍井茶注意幾點： 1、不要空腹飲用，空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”。 2、不要衝泡次數過多，據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為 10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。 3、睡覺前禁止喝茶水； 4、不要喝隔夜茶，因隔夜茶時間過久，維生素已喪失。而且茶裡的蛋白質，糖類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 5、不要喝冷茶水，溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。