定義：　　鋼化玻璃：看著很時尚美觀，但有個弊端，不耐高溫有破裂的可能性;　　不鏽鋼：耐高溫，但用久了上面會有劃痕不好看啊!　　所以，具體的還是透過下面三個方面來對比下吧，只有對比讓一切明瞭。　　外觀上：　　鋼化玻璃面板：外觀時尚漂亮，簡潔大方，清潔簡便省時間，是個耐磨、耐腐蝕的好材料，但是缺點是不耐高溫。　　不鏽鋼面板：易清洗、耐高溫，防止各種撞擊，但是不鏽鋼會帶給我們一種冷冰冰的感覺。　　　　2、安全性：　　鋼化玻璃：鋼化玻璃的有自爆率大家都知道，具體是千分之三，雖然不一定會爆但畢竟存在這個隱患。　　不鏽鋼：耐高溫，這一點上不鏽鋼絕對完爆鋼化玻璃，不管怎麼煮怎麼燉都沒問題;耐腐蝕程度非常高，在使用多年以後依然可以保持原有的模樣。　　3、清潔上：　　鋼化玻璃：好清潔，髒了用洗潔精清洗就好了，不會留下什麼難看的痕跡;　　不鏽鋼：不能用硬物清洗，例如鋼絲球就不行，擦多了會有劃痕，時間一場劃痕裡藏髒東西就難看了。　　無論什麼事都沒有絕對的，所以在這個問題上，網易家居的建議是，如果您家裡經常煲湯燉東西建議用不鏽鋼的，玻璃檯面溫度高時間長還是存在一定隱患的。如果你家人口少，就偶爾經常炒菜，對美觀要求高還是選玻璃的，它好清潔用起來省事。所以根據自己的喜好選一款吧。