殺豬過年，是中國的傳統年俗。

豬，是再普通不過的家畜了，但在過去，一般人家一年到尾卻是很難吃上幾回豬肉的。家裡養的豬，最起碼要長過一百二三十斤才會“出圈”，也就是宰殺或出售。平常殺豬，一時半會吃不完，又不方便貯藏，一般都是賣了換成錢花。但唯獨過年是個例外。進入臘月，大部分人家都要殺豬的，為過年包餃子、做菜準備肉料。

殺年豬是一件喜事和大事，是人們對一年來勞動成果的慶賀。有一句耳熟能詳的童謠是這樣說的：“小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬”，從一定程度上反映了辛勞一年的人們期盼殺豬吃肉歡度春節的喜悅心情。

謝邀。殺年豬，漢族和少數民族的傳統年俗。在二三千年前，生活在黑龍江、松花江流域的原始部族，就已有了很發達的養豬業。“殺年豬”風俗主要是在農村。 豬雖然很普通，但一般人家一年到頭卻難得吃幾回豬肉。原因是家裡養的豬起碼要長過一百二三十斤才能“出圈”（殺或賣），平時殺豬家裡人一時半會吃不完，一般都是賣了換錢花。惟獨過年（春節）是個例外，進了臘月，大部分人家都要殺豬，為過年包餃子、做菜準備肉料，民間謂之“殺年豬”。殺年豬是為過年做準備，所以大部分肉是按血脖、裡脊、硬肋、後秋等部分分解成塊，和灌製的血腸、粉腸等一起，放進大缸裡冷凍貯藏備用。由於漢族民間有正月初一到初五不能動刀剪的習俗，一般在除夕前就把這幾天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸內的盆碗裡，至用時拿出來“緩”（解凍融化）一下就可以加工了。 東北冬季寒冷，年豬肉從臘月存放到二月初也不會變質。精打細算的人家就會把這些肉按“計劃”使用，則漢族民間視為“過年”的整個正月裡，都“不斷肉吃”。 年豬代表了團圓，殺年豬的第一頓飯就是宴請相鄰，年豬代表了鄰里和睦。年豬宰殺完畢後，對豬肉進行妥善的醃製存貯，也體現了最為傳統的秋收冬藏的農耕思想。 俗話說：年豬叫，年快到。可見，很多農家都會把殺年豬看做是年末最後要做的一件事，由於這一風俗的不斷髮展，漸漸在臨安很多山區的村莊裡形成了自己獨有的特色，例如在一些村莊在殺年豬之後的第一時間有祭拜灶君的習俗，期望來年六畜興旺，五穀豐登，在這些地方，年豬殺完後，會把豬頭豬尾擺放在一起，寓意有頭有尾，更多的是寄望生活衣食無憂。

豬，在農村，本來就代表著六畜興旺的意思，農村養豬一年到頭都是給的綠色飼料，吃起來特別的香！同時也是農村人積攢了一年的希望，不是有這樣一句老話嗎！養雞為花錢，養牛為耕田，養豬為過年嘛！

我們這邊殺豬是很隆重的，放鞭炮，請親戚朋友來喝酒，很熱鬧的！

過年用豬頭來敬神，這個可是千百年的習俗，要我說從什麼時候開始的，我也說不清楚，總之是老祖宗傳下來的，有祈福納祥瑞的意思！

關於這一個問題，小編的觀點是：“家”這個字，拆開看就是“穴”字頭和“豬”，"穴“字代表的是家，“豬”字就是豬了。那為什麼古代人造字，要把豬放在家裡而不是人呢？這就說明在古人的思維中，一個完整的家庭，必須要有豬，因為古代勞動力的匱乏，豬是富裕的象徵，所以過年才會殺豬。然後這個習俗就一直流傳下來了。