最重要的是你賣的價格 和伱原料的把控

反正都挺高的！利潤率相對來講不相上下，但麵館單個利潤高，相對而言麵館的營業額比包子更容易變大些！

理論上來講，當然你說這個麵條的話，它可能是早上也可以賣，中午也有人吃啊，晚上還是有人吃，相對來說中午會少一點顧客，那麼在北方的話那就不一樣了，基本上是三餐都可以吃。但包子了，正常情況下早上吃的多一點，中午比較少，晚上也比較少。單一的從這個盈利方面，如果一比一地來這樣計算的話，相對來說這個麵條的價格是要稍微高那麼一點。但這個實際上來講的話不能相提並論。包子和麵條他兩個性比價來說的話，不是說是哪一個好，絕對不能對比。這個做生意最講究的是你的一個首先是選址很重要，你要適合這個群體。味道必須要有特色，或者說是獨特，而且大眾化。再是衛生必須要乾淨。最後是營銷。如果說是你不管是做包子還是做麵條，當你把這四方面做好了，我相信你的生意絕對是財源廣進。

我的觀點恰恰相反，包子店成本更低，裝包子的朔料帶是最便宜的，他不需要打包帶走麵食那麼結實，不用提供筷子和紙和板凳座椅，筷子和紙是個消耗量非常大的東西，你們見過吃碗麵偷拿筷子和紙的人嗎？麵館每天為這個兩項都要多付出幾十上百元，不需要桌椅節省面積省多少？人員工資省多少？無油煙環保等部門省多少？裝置省多少？現在的餡料基本都是配送的，價格低得可怕，哪個掙錢各位想想吧！