豆角在中國南北方廣泛栽培，品種繁多。栽培面積以南方最大，供應期長，春、夏、秋季均可播種，對蔬菜的週年供應，尤其是7~9月淡季供應有著重要作用。豆角種植務必把控4 個時期： 種子發芽期——幼苗期——抽蔓期——開花結莢期。豆角粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤，口感好，而且適應力強，生產條件要求較低。
豆角的生長在幼苗時期根瘤菌固氧能力弱，需要適量的氮肥來進行提高。豆角種植前, 要施足基肥, 尤其要增加磷肥和鉀肥的比重。 每田可以根據土壤肥力施加豬牛糞等農家肥1800kg 左右, 過磷酸鈣 30kg 左右。豆角前期不宜多施肥，防止肥水過多，引起徒長，要合理澆水、施肥、除草、防病蟲害。當植株開花結莢以後，應增加肥水，抽蔓後要及時搭架，架高2.0—2.5米，搭好架後要及時引蔓，引蔓要在晴天下午進行，不要在雨天或早晨進行，以防折斷。噴施菜果壯蒂靈，使果類蔬菜增強花粉受精質量，迴圈坐果率強，促進果實發育，無畸形、無空殼、無秕粒，有效提高品質達到豐產。
早春容易受低溫倒春寒的侵襲, 對豆角幼苗的生長極為不利, 要及時採用小溫棚進行通風換氣栽培管理, 以保證溫度和溼度都適宜其生長。幼苗移栽後，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。
豆角是縱生莖蔓作物，搭架技術很重要, 有利於豆角藤蔓上架, 促進植株的健康發育, 為豆角的生長提供良好的空間和支撐點。 搭架時間越早越好, 在幼苗期就可以著手進行。 架子的形式一般為 “人字形”, 這樣既能讓架子結構穩固, 又能有充足的空間採光透風, 讓豆角充分進行光合作用, 同時還能夠有效防治病蟲害。
整枝操作技術: 底部長出的豆角由於接觸地面會容易受到病蟲害, 加上側芽會搶佔主枝的生長的營養, 故要及時除掉距離地面50cm的側芽。豆角坐莢過程中要注意打群尖, 當葉腋只萌葉芽卻沒有萌發花芽時, 可以等側枝長到兩片葉的時候進行摘心。
豆角的花芽分化較多，一般每株可形成40多個花序。每花序上有2~5對花芽，但這麼多的花蕾不可能都開花結莢，實際上，豆角的結莢率為15%~25%，可見落花落莢的嚴重性及提高產量的潛力。加強栽培管理：
①選用適應性廣、抗逆性強、坐莢率高的優良品種。
②適期播種，使盛花期能避開高溫季節。
④合理配合施用氮、磷、鉀肥，掌握花前少施、花後多施、結莢盛期重施的原則。
⑤及時採收嫩莢，節省養分消耗。
⑥及時防治病蟲害，保持植株健壯。
⑦噴施植物生長調節劑。可用2毫克／千克的對氯苯酚代乙酸（或綠芬威1000倍）噴灑在開花的花序上，可減少落花落莢，提高結莢率。
大體上來說，豆角的病蟲害防控有了很成熟的技術，常規護理錯不了。豆角的主要病害為鏽病、 葉斑病、 枯萎病和根腐病等; 主要蟲害為豆莢螟、 蚜蟲、 潛葉蠅等。 病害可以透過施肥、 噴灑藥劑等方式進行根治；蟲害則提倡用生物防控或物理防控的方式進行預防。
總之，早春的豆角開花結莢時間短，一般幼莢生長8日左右即可採收（豆角飽滿, 種子剛剛顯露時）。 如果採收較早， 則會導致產量低； 採收太晚，則會導致豆莢纖維化，品質下降不利於銷售。除此之外， 在豆角生長過程中要加強田間檢視，隨時摘除植株下部的老黃殘葉，防止病蟲害的侵襲，營造透光、通風、透氣的最佳環境。
豆角在中國南北方廣泛栽培，品種繁多。栽培面積以南方最大，供應期長，春、夏、秋季均可播種，對蔬菜的週年供應，尤其是7~9月淡季供應有著重要作用。豆角種植務必把控4 個時期： 種子發芽期——幼苗期——抽蔓期——開花結莢期。豆角粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤，口感好，而且適應力強，生產條件要求較低。
肥控要點豆角的生長在幼苗時期根瘤菌固氧能力弱，需要適量的氮肥來進行提高。豆角種植前, 要施足基肥, 尤其要增加磷肥和鉀肥的比重。 每田可以根據土壤肥力施加豬牛糞等農家肥1800kg 左右, 過磷酸鈣 30kg 左右。豆角前期不宜多施肥，防止肥水過多，引起徒長，要合理澆水、施肥、除草、防病蟲害。當植株開花結莢以後，應增加肥水，抽蔓後要及時搭架，架高2.0—2.5米，搭好架後要及時引蔓，引蔓要在晴天下午進行，不要在雨天或早晨進行，以防折斷。噴施菜果壯蒂靈，使果類蔬菜增強花粉受精質量，迴圈坐果率強，促進果實發育，無畸形、無空殼、無秕粒，有效提高品質達到豐產。
早春措施早春容易受低溫倒春寒的侵襲, 對豆角幼苗的生長極為不利, 要及時採用小溫棚進行通風換氣栽培管理, 以保證溫度和溼度都適宜其生長。幼苗移栽後，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環境，健康成長。
搭架整蔓豆角是縱生莖蔓作物，搭架技術很重要, 有利於豆角藤蔓上架, 促進植株的健康發育, 為豆角的生長提供良好的空間和支撐點。 搭架時間越早越好, 在幼苗期就可以著手進行。 架子的形式一般為 “人字形”, 這樣既能讓架子結構穩固, 又能有充足的空間採光透風, 讓豆角充分進行光合作用, 同時還能夠有效防治病蟲害。
整枝操作技術: 底部長出的豆角由於接觸地面會容易受到病蟲害, 加上側芽會搶佔主枝的生長的營養, 故要及時除掉距離地面50cm的側芽。豆角坐莢過程中要注意打群尖, 當葉腋只萌葉芽卻沒有萌發花芽時, 可以等側枝長到兩片葉的時候進行摘心。
防落花落莢豆角的花芽分化較多，一般每株可形成40多個花序。每花序上有2~5對花芽，但這麼多的花蕾不可能都開花結莢，實際上，豆角的結莢率為15%~25%，可見落花落莢的嚴重性及提高產量的潛力。加強栽培管理：
①選用適應性廣、抗逆性強、坐莢率高的優良品種。
②適期播種，使盛花期能避開高溫季節。
④合理配合施用氮、磷、鉀肥，掌握花前少施、花後多施、結莢盛期重施的原則。
⑤及時採收嫩莢，節省養分消耗。
⑥及時防治病蟲害，保持植株健壯。
⑦噴施植物生長調節劑。可用2毫克／千克的對氯苯酚代乙酸（或綠芬威1000倍）噴灑在開花的花序上，可減少落花落莢，提高結莢率。
病蟲害防治大體上來說，豆角的病蟲害防控有了很成熟的技術，常規護理錯不了。豆角的主要病害為鏽病、 葉斑病、 枯萎病和根腐病等; 主要蟲害為豆莢螟、 蚜蟲、 潛葉蠅等。 病害可以透過施肥、 噴灑藥劑等方式進行根治；蟲害則提倡用生物防控或物理防控的方式進行預防。
總之，早春的豆角開花結莢時間短，一般幼莢生長8日左右即可採收（豆角飽滿, 種子剛剛顯露時）。 如果採收較早， 則會導致產量低； 採收太晚，則會導致豆莢纖維化，品質下降不利於銷售。除此之外， 在豆角生長過程中要加強田間檢視，隨時摘除植株下部的老黃殘葉，防止病蟲害的侵襲，營造透光、通風、透氣的最佳環境。