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1 # 陳哲升
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2 # 粵風味
我喜歡潮汕大部分是因為潮汕有很多美食(俺是一個實打實的吃貨哦)。首先比較出名的有潮汕砂鍋粥,牛根丸,牛肉丸果條等等。這幾樣也是我最喜歡吃的潮汕美食。有時候晚上和三五個朋友一起吃宵夜,基本都會點潮汕砂鍋粥,還有配一些小吃燒烤之類的,那粥的味道鮮甜,反正我是煮不出來,嘗試過無數次都是失敗了。牛根丸和牛肉丸爽滑q彈,聽說那個牛肉丸都是人工敲打的製作而成的。在市場上很難買到正宗的牛肉丸,我有一次在菜市場買愛的牛肉丸,回家煮來吃之後,發現裡面大部分都是那種粘粉,一點都不q彈。後來才發現那個商家是冒牌的,從此以後再也不敢在那邊買了。還好我認識了幾個潮汕那一帶的朋友,每次他們回老家過年過節都會託他們帶很多這種牛肉丸牛根丸過來給我。因為在當地才能吃到正宗的味道。說到果條,剛開始我還納悶為什麼叫果條不就是河粉嗎?至今我也沒找到答案。偶爾會到那種潮汕店去吃一碗牛肉丸果條。潮汕的果條其實樣子看的有點像我們這種普通的河粉,聽說也是傳統手工製作出來的不是機器的。味道也比河粉好吃很多,有任性。
潮汕人有一種敢闖敢拼的精神,吃苦耐勞,團結的精神。他們的眼光也很敏銳很獨特。我覺得這些都是值得學習的地方。
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3 # 九戒之五哥
簡單一點潮汕人有以下的特點:第一、吃苦耐勞,喜歡自己創業。這個只要稍留一下身邊的人就可以知道的。潮汕人很少進工廠當普工,他們寧願選擇去當學徒,學一門手藝,或街邊、市場擺攤,也許某一天就有了一間自的店面了,自己就變成小老闆了。第二、潮汕人重視家庭,講究認祖歸宗。每年的清明節、中秋、春節條條通往潮汕地區的公路都會大塞車可見一斑。第三、潮汕人熱情好客。每家每戶都有工夫茶具,走到哪都是熱茶相待,俗話說茶薄人情厚。潮汕人的優點還有很多很多……。正因如此,潮汕人給人的感覺就是有上進心,愛家、懂得感恩,熱情好客,廣交朋友,所以大家都比較喜歡潮汕人吧。
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我喜歡潮汕人絕大部分心存敬畏,敬神佛、敬祖先,有敬畏的人,凡事有底線。
無敬畏的人,我不敢交往。