風油精是脂肪類物質，根據化學相似相溶原理可以滲進面板，而薄荷有一種特殊的蛋白質能刺激你面板的感受器從而產生清涼的感覺。

1、風油精和薄荷有個共同的特點，就是他們的組成成分中都會含有薄荷腦這種化學物質，薄荷腦在是油性的，而且是那種特別容易揮發的那種，因此，這藥物化學成分分類中，把薄荷腦劃分為揮發油類。另外，薄荷的提取物中還含有薄荷醇這種成分，薄荷醇也是屬於揮發油成分。

2、揮發油這種玩意有個特點，就是它的滲透性特別的強，外用塗抹的時候能夠很快的吸入進入面板下面的組織中，會給面板組織帶來涼涼的感覺，進入口腔黏膜後更會有這種感覺。而且，它不僅僅自己可以滲透進入面板組織，它還具有改變面板角質層的結構來促進其他藥物吸收的作用，比如風油精中其他的涼性的化學成分，也一併被帶入進入面板組織，因此面板涼爽的感覺不易而來。

3、薄荷醇這種東東本來自己也是容易在常溫下就揮發的，如果塗抹在面板上迅速的揮發變成氣體以後，會從面板表面吸收熱量，所以讓面板有涼爽的感覺。這種感覺就像成年人物理降溫的時候，塗抹容易揮發的酒精降溫的原理很像的，因為酒精的主要成分乙醇也是在常溫下極容易揮發的液體。

4、研究發現，薄荷中揮發油對人體神經系統會產生作用，比如如果內服少量薄荷油（薄荷醇和薄荷腦為主要成分）可透過興奮人中樞神經，使面板毛細血管擴張，促進汗腺分泌，增加散熱，有發熱解熱作用，這也可能是吃了薄荷以後讓身體涼爽的感覺原因之一。

參考文獻：陳智坤，薄荷屬植物揮發性成分及藥理作用研究進展，天然產物研究與開發雜誌，2013年第6期。