這個要看你具體泡什麼茶
古有器為茶之父，水為茶之母之說。茶與器的關係就如同茶與水的關係一樣密不可分，茶具的造型，可以影響品茶人的心情，而茶具的材質更是關乎茶的質量和效用。一款好得茶具，不僅可以最佳化茶的色、香、味，還可以激活出水的活性，讓茶水成為真正天然的瓊漿玉露。
紫砂壺（陶器類）
紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。
1、保味作用
紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它既不奪香，又無熟湯氣。
2、陳茶不餿
紫砂壺壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發酵，因此用紫砂壺煮茶，不僅醇厚芳香；而且不易發餿。即便是儲存隔夜茶，也不易起膩苔，有利於洗滌及保持自身的衛生，久置不用，也不會有宿雜氣。
紫砂壺
銀壺（金屬類）
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。它是中國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統一中國之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應用，先人用青銅製作盤盛水，製作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。
1、軟水作用
銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之若絹水就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味作用
銀器潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強，它能夠迅速散發血管的熱量，能有效預防多種心血管疾病。
3、殺菌作用
現代醫學認為，銀能殺菌消炎，排毒養生，延年益壽，銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水裡產生的帶正電的銀離子可起到殺菌的效果。
本人強烈推薦特價平水銀瓷
瓷壺（瓷器）
瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶。
這個要看你具體泡什麼茶
古有器為茶之父，水為茶之母之說。茶與器的關係就如同茶與水的關係一樣密不可分，茶具的造型，可以影響品茶人的心情，而茶具的材質更是關乎茶的質量和效用。一款好得茶具，不僅可以最佳化茶的色、香、味，還可以激活出水的活性，讓茶水成為真正天然的瓊漿玉露。
紫砂壺（陶器類）
紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。
1、保味作用
紫砂壺保味功能好，泡茶不失原味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它既不奪香，又無熟湯氣。
2、陳茶不餿
紫砂壺壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動茶水，加速茶水的發酵，因此用紫砂壺煮茶，不僅醇厚芳香；而且不易發餿。即便是儲存隔夜茶，也不易起膩苔，有利於洗滌及保持自身的衛生，久置不用，也不會有宿雜氣。
紫砂壺
銀壺（金屬類）
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作而成的器具。它是中國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統一中國之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應用，先人用青銅製作盤盛水，製作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。
1、軟水作用
銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之若絹水就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
2、去異味作用
銀器潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強，它能夠迅速散發血管的熱量，能有效預防多種心血管疾病。
3、殺菌作用
現代醫學認為，銀能殺菌消炎，排毒養生，延年益壽，銀壺煮水時所釋放出的銀離子，銀離子具有穩定性極高，活躍性低，導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水裡產生的帶正電的銀離子可起到殺菌的效果。
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瓷壺（瓷器）
瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶。