拉曼卻的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱
水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四個銅板，買一壺酒，——這是二
十多年前的事，現在每壺要漲到十個銅板，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息。
我從十二歲起，便在村子裡的酒店當夥計，老闆說，樣子太傻，怕侍候不了長衫主
顧，就在外面做點事罷。外面的短衣主顧，雖然容易說話，但嘮嘮叨叨纏夾不清的也很不
少。他們往往要親眼看著黃酒從罈子裡舀出，看過壺子底裡有水沒有，又親看將壺子放在熱
水裡，然後放心：在這嚴重兼督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌櫃又說我幹不了這
事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專管溫酒的一種無聊職務了。
我從此便整天的站在櫃檯裡，專管我的職務。雖然沒有什麼失職，但總覺得有些單調，
有些無聊。掌櫃是一副兇臉孔，主顧也沒有好聲氣，教人活潑不得；只有堂吉柯德到店，才可
以笑幾聲，所以至今還記得。
堂吉柯德算是和遊俠騎士搭邊的唯一一人。他身材瘦弱；青白臉色，皺紋間時常夾些傷
痕；一部亂蓬蓬的花白的鬍子。穿的雖然是盔甲，可是又舊又破，並且一看就知道是拼湊來的。他對人說話，言語總是不和時宜，教人半懂不懂的。他一來到店裡，所有喝酒的人便都看著他笑，有的叫道，“瞧啊，我們高貴的騎士回來了！”他不回
答，對櫃裡說，“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”便掏出九個銅板。他們又故意的高聲嚷道，
“你一定又打了敗仗了！”堂睜大眼睛說，“你怎麼這樣憑空汙人清白……”
“什麼清白？我前天親眼見你被一個牧羊人吊著打。”堂吉柯德便漲紅了臉，額上的青筋條
條綻出，爭辯道，“決鬥是榮耀的事情！……我是為了騎士的榮耀而戰，能算輸麼？”接連便是難懂
的話，什麼“維護國法”，“主持公道”之類，引得眾人都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
聽人家背地裡談論，堂吉柯德的本名叫阿隆索吉哈諾，原來是個沒落的貴族，後來書讀多了中了斜。自封了騎士，到處惹事生非。幸而有桑丘做僕人幫助並看管他，不至於出什麼大亂子。可惜他本人仍是瘋瘋顛顛的：傳說愛上了一位鄰村的叫做杜爾西內婭的村姑，愛得神魂顛倒卻和她素昧平生，有一次據說誤以為風車是巨人，與之搏鬥，差點摔斷了腿。如是幾次，大家就都知道他有些瘋病了，時常談論並且很願意聽他的僕人在酒店裡講他的傳奇故事。
堂吉柯德喝過半碗酒，漲紅的臉色漸漸復了原，旁人便又問道，“堂吉柯德，你當真受過騎士訓練麼？“堂吉柯德看著問他的人，顯出不屑置辯的神氣。他們便接著說道，“你怎的連一次勝仗也沒打過呢？”堂吉柯德立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了一層灰色，嘴裡說些話；這回可
是全是狄亞斯啊，阿格拉黑斯之類，一些不懂了。在這時候，眾人也都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空
氣。
在這些時候，我可以附和著笑，掌櫃是決不責備的。而且掌櫃見了堂吉柯德，也每每這樣
問他，引人發笑。堂吉柯德自己知道不能和他們談天，便只好向孩子說話。有一回對我說道，
“你讀過騎士小說嗎？”我略略點一點頭。他說，“既然讀過，那我考你一考，知道怎樣才能成為一個真正的騎士麼？”我想，瘋子一樣的人，也配考我麼？便回過臉去，不再理會。堂等了許
久，很懇切的說道，“不知道吧？……我告訴你，記著！這些常識應該記著。將來想當騎士的時
候用得著。”我暗想我和騎士的等級還很遠呢，而且當騎士當成他這樣還是算了吧；
心裡好笑又不耐煩，懶懶的答他道，“誰要你教，不就是需要別人的冊封麼？”堂
顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，“對呀對呀！……冊封就是為了得到別人的認可，但其實不冊封也能成為騎士的，你知道麼？”我愈不耐煩了，努著嘴走遠。堂吉柯德剛喝了口酒，面上紅紅的，兩眼放光，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了堂吉柯德。他便給他一人一
顆豆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。堂吉柯德著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰
下去說道，“不多了，我已經不多了。”直起身又看一看豆，自己搖頭說，“不多不多！相信尊敬而偉大的獅心國王在這裡也會做出這樣公正的評價”於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
堂吉柯德是這樣的使人快活，可是沒有他，別人也便這麼過。
拉曼卻的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱
水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四個銅板，買一壺酒，——這是二
十多年前的事，現在每壺要漲到十個銅板，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息。
我從十二歲起，便在村子裡的酒店當夥計，老闆說，樣子太傻，怕侍候不了長衫主
顧，就在外面做點事罷。外面的短衣主顧，雖然容易說話，但嘮嘮叨叨纏夾不清的也很不
少。他們往往要親眼看著黃酒從罈子裡舀出，看過壺子底裡有水沒有，又親看將壺子放在熱
水裡，然後放心：在這嚴重兼督下，羼水也很為難。所以過了幾天，掌櫃又說我幹不了這
事。幸虧薦頭的情面大，辭退不得，便改為專管溫酒的一種無聊職務了。
我從此便整天的站在櫃檯裡，專管我的職務。雖然沒有什麼失職，但總覺得有些單調，
有些無聊。掌櫃是一副兇臉孔，主顧也沒有好聲氣，教人活潑不得；只有堂吉柯德到店，才可
以笑幾聲，所以至今還記得。
堂吉柯德算是和遊俠騎士搭邊的唯一一人。他身材瘦弱；青白臉色，皺紋間時常夾些傷
痕；一部亂蓬蓬的花白的鬍子。穿的雖然是盔甲，可是又舊又破，並且一看就知道是拼湊來的。他對人說話，言語總是不和時宜，教人半懂不懂的。他一來到店裡，所有喝酒的人便都看著他笑，有的叫道，“瞧啊，我們高貴的騎士回來了！”他不回
答，對櫃裡說，“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”便掏出九個銅板。他們又故意的高聲嚷道，
“你一定又打了敗仗了！”堂睜大眼睛說，“你怎麼這樣憑空汙人清白……”
“什麼清白？我前天親眼見你被一個牧羊人吊著打。”堂吉柯德便漲紅了臉，額上的青筋條
條綻出，爭辯道，“決鬥是榮耀的事情！……我是為了騎士的榮耀而戰，能算輸麼？”接連便是難懂
的話，什麼“維護國法”，“主持公道”之類，引得眾人都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
聽人家背地裡談論，堂吉柯德的本名叫阿隆索吉哈諾，原來是個沒落的貴族，後來書讀多了中了斜。自封了騎士，到處惹事生非。幸而有桑丘做僕人幫助並看管他，不至於出什麼大亂子。可惜他本人仍是瘋瘋顛顛的：傳說愛上了一位鄰村的叫做杜爾西內婭的村姑，愛得神魂顛倒卻和她素昧平生，有一次據說誤以為風車是巨人，與之搏鬥，差點摔斷了腿。如是幾次，大家就都知道他有些瘋病了，時常談論並且很願意聽他的僕人在酒店裡講他的傳奇故事。
堂吉柯德喝過半碗酒，漲紅的臉色漸漸復了原，旁人便又問道，“堂吉柯德，你當真受過騎士訓練麼？“堂吉柯德看著問他的人，顯出不屑置辯的神氣。他們便接著說道，“你怎的連一次勝仗也沒打過呢？”堂吉柯德立刻顯出頹唐不安模樣，臉上籠上了一層灰色，嘴裡說些話；這回可
是全是狄亞斯啊，阿格拉黑斯之類，一些不懂了。在這時候，眾人也都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空
氣。
在這些時候，我可以附和著笑，掌櫃是決不責備的。而且掌櫃見了堂吉柯德，也每每這樣
問他，引人發笑。堂吉柯德自己知道不能和他們談天，便只好向孩子說話。有一回對我說道，
“你讀過騎士小說嗎？”我略略點一點頭。他說，“既然讀過，那我考你一考，知道怎樣才能成為一個真正的騎士麼？”我想，瘋子一樣的人，也配考我麼？便回過臉去，不再理會。堂等了許
久，很懇切的說道，“不知道吧？……我告訴你，記著！這些常識應該記著。將來想當騎士的時
候用得著。”我暗想我和騎士的等級還很遠呢，而且當騎士當成他這樣還是算了吧；
心裡好笑又不耐煩，懶懶的答他道，“誰要你教，不就是需要別人的冊封麼？”堂
顯出極高興的樣子，將兩個指頭的長指甲敲著櫃檯，點頭說，“對呀對呀！……冊封就是為了得到別人的認可，但其實不冊封也能成為騎士的，你知道麼？”我愈不耐煩了，努著嘴走遠。堂吉柯德剛喝了口酒，面上紅紅的，兩眼放光，見我毫不熱心，便又嘆一口氣，顯出極惋惜的樣子。
有幾回，鄰居孩子聽得笑聲，也趕熱鬧，圍住了堂吉柯德。他便給他一人一
顆豆。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望著碟子。堂吉柯德著了慌，伸開五指將碟子罩住，彎腰
下去說道，“不多了，我已經不多了。”直起身又看一看豆，自己搖頭說，“不多不多！相信尊敬而偉大的獅心國王在這裡也會做出這樣公正的評價”於是這一群孩子都在笑聲裡走散了。
堂吉柯德是這樣的使人快活，可是沒有他，別人也便這麼過。