桂花樹木犀科木犀屬

一：桂花樹為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有很明顯的主根，根系發達深長。幼根淺黃褐色，老根是黃褐色。葉對生，葉面光滑，革質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較淡。具有疊生芽2至3對。碧枝綠葉，四季常青，枝幹較細，飄香怡人。桂花中較為常見的有八月桂、四季桂、丹桂、金桂、銀桂。

二：它的價值：食用和藥用，淨化空氣美化環境等。

1、桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。

桂花樹2、桂花曬乾後，可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。

3、將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。

4、由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。

5、將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

6、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。

三：常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時，花開滿枝，使芳香四溢，具有很高的觀賞價值；實為美化庭院之理想樹種。