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1 # 花開富貴花茶
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2 # erjiu小迷糊
馬上過年了,我的年貨基本準備好啦,現在只剩下等著過年了。雖然現在的人天天吃的都是好吃的,但是過年買的就是和平時不一樣。
今年因為考研辭掉工作了,所以早早地就回家過年了。在北方的農村過年要準備一些什麼食材呢,給大家說說哈:
1、首先肯定有的就是一些乾果類的食物如各種瓜子、花生米、核桃、松子;
2、各類糖果也必不可少;
3、蔬菜水果買地比較少,完了可以隨時買到。
4、過年最大的工程就是殺豬、炸油餅和烙酥餅了,我和媽媽小姨三個忙了有一個禮拜。小時候臘月的時候最開心的就是鄰居們殺豬的幾天,大人忙著宰肉,小孩們也忙前忙後的看熱鬧。
5、我們老家還有一項看起來沒那麼重要但又不可或缺的事情,就是做漿水,西北人對漿水面並不陌生,漿水面對於過年期間每天都大魚大肉的朋友們很是友好,解油膩、開胃。
6、做完所有的年貨就剩下打掃屋子了,掃去上一年的不如意,迎接嶄新的一年。
和往年不同的是今年因為疫情,除了蔬菜和水果,其他的基本都是在網上購買的,也很是方便。但是大家網購收到貨一定要記得消毒哈。希望疫情早點過去,還大家一個正常的生活。
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3 # 食安守護
沒有....今年過年因為疫情原因也無法回家,算下來大概四年多沒回過家了。這兩年出門在外,過年的時候都是提前一兩天才買一些能屯得住的菜品,又不敢買太多怕放壞。
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4 # 生態老兒
承蒙題主關心,簡要彙報一下我們家過年打算及準備情況。
我在城市安家,但兄弟妹妹們都在鄉下,過去有回鄉下過年的習慣。
如果回鄉下過年就無須我們自己準備,今年情況特殊,準備留在城市過年,這樣,自己就要有所準備。
首先,確定了過年的地點。今年情況特殊,一切以有利於防疫為前提,所以,聽從有關方面專家的提議,就地過年。
其次,對物價上漲有心理準備。春節是中華民族的傳統節日,所以,對每年節日前消費市場迎來消費高峰,並因此帶來的物價上漲等有心理準備。
再次,居家過年。雖然是就地過年,也要有防疫意識,節日期間少出門、不走親訪友,節日期間(含年飯)在家中自己動手做。
第四,吃的方面,根據自己的口味習慣、輕重緩急程度和準備的難易度,分步做準備。
比如,可以存放的年貨提前準備,如臘肉、臘魚、臘腸等早已準備到位;
需要到鄉下去購買的土特產,也早已託人幫助買回,如家鄉的新鮮牛肉、土豬肉、油掛麵、餈粑、豆絲等等;
滷(炸)菜,如滷牛肉、各種丸子、豆腐泡等,近幾天購買;
時令蔬菜及其它不宜久存的年貨臨時購買;
糖果之類年貨準備近期購買。
第五,不添新裝。過去習慣是新年添新衣(含帽鞋),我們習慣於到商場實體店去現場挑選購買,今年不便於走動,所以,大家一致意見,今年過年不添新衣服。
第六,其它方面的準備正在進行。城市過年沒有農村的自由和氛圍,如不讓放鞭炮、房子也不便掛燈籠等,只有貼對聯。重點是做好家庭衛生大掃除。
總之,現在生活水平提高,肚子裡不缺油水,加上人少,過年沒必要講排場、鋪張浪費,重點是休息好。
根據這一過年原則,可以說是計劃在胸,各項準備工作正在有條不紊地準備之中。
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馬上要過年了,我的年貨還沒有準備好。
主要是因為從以下幾方面考慮:
一、現在物質這麼豐富,所以不管早還是晚都可以準備好的。另外最重要的是我們還是現買現做現吃比較健康。超市除大年初一中午休息以外,其他時間都正常營業,所以是非常方便的。而且我們需要什麼樣的年貨也是比較齊全的。所以我並不著急這麼早就準備年貨。
二、因為今年疫情的原因,不讓走親訪友,所以只准備自家吃的就行了。這也是對疫情防治做出我們應有的貢獻。
三、為了增加過年的氣氛,我們或買或自制一些與年味相關了裝飾品。現在的手工業產品也非常豐富,對此不用擔心。