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  • 1 # 掉眼淚的太陽

    最近有很多朋友詢問什麼才是真正的明日葉? 真正明日葉來自日本八丈島,屬芹科,中國叫傘行科,外表象芹菜,三出複葉,最主要的特徵是割莖後有黃色的汁流出,那就是珍貴的查爾酮,假明日葉絕對沒有。 有苦味,因為查爾酮是苦味的,絕對無毒,明日葉茶是日本皇家御用保健茶。只能用種子繁殖,目前的種子均從日本進口。 明日葉具有極高的食療價值,日本從十六世紀江戶時代開始就是島上居民普遍食用的健康長壽植物,食用後大大改善了健康,故用於製成各式各樣的日常食品。現今在日本、臺灣、香港和南韓明日葉已成為健康、長壽、活力的全能食品。” 目前冒充日本明日葉的是主要白背三七(明月草),它的產地是中國的華南西南,屬菊科,長卵形或橢圓一頭尖形,口感好,可扦插,但是它小有毒性!在中國的醫學著作比如《浙江種子植物檢索鑑定手冊》與《中國高等植物圖鑑》中可以找到它的資料,書上寫明瞭小有毒性! 白背三七是中國的原生植物,在中國的醫藥類著作裡都有記載,而且寫明瞭“小有毒性”!杭州植物園退休工人汪小華師傅也提供了線索說,白背三七引入杭州植物園最早是在1959年,是當年她從溫州引過來的,該植物具有清熱解毒等功效,但多食仍然有一定的小毒副作用。在《雲南中草藥》中: 【來源】為菊科植物白子菜的莖葉。植物形態詳"白背三七"條。 【採集】夏、秋採收。 【性味】《雲南中草藥》:"鹹微辛,寒,有毒。" 明日葉和白背三七的區別:1、葉子的區別:明日葉的 葉子四周有不規則的鋸齒狀(芹菜狀的); 而“白背三七” 葉子橢圓兩頭尖形狀。 2、根部不一樣:明日葉根有許多小鬍鬚,形似人參,俗稱海峰人參,裡面有黃色的汁液流出就是珍貴的查爾酮,有藥用價值;而“白背三七”根莖肥大,肉質,呈團塊狀,沒有黃色的汁液流出。3、一個沒有毒性,而另一個有毒性。明日葉沒有毒副作用。許多蟲子都要吃它,如有毒性,蟲子會吃它嗎?而“白背三七”有一定的毒副作用。4、植株使用不全相同。明日葉的葉子,莖,和根全部可作藥用,都有黃色的汁液流出。而“白背三七”只使用葉子,根和莖是不用的,沒有黃色的汁液。 簡單的辨別方法:一看外形 二割莖 一看外形:因為明日葉是菊科植物,在中國俗稱芹科,它的葉子形狀像芹菜,不是這樣的外形就是假的。 二割莖:賣真假明日葉的都說自己的含查爾酮,那就割開莖看看有沒有黃色的查爾酮汁。真的假不了,假的真不了,就這麼簡單。

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