1/4

看顏色

其他桃的品種，可能只有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。

萬一沒有完美的桃子，也挑部分紅色的桃子。

2/4

看外表

其他很多桃子表明都是有毛的，但是油桃的表面光滑如油，挑油桃的時候更加要認好這一點。

同時，油桃的表面也是比較規則的圓形或者橢圓形的，萬一發現變形厲害，則要根據實際情況選購。

3/4

看手感

好的油桃，握在手裡的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結實的。但是，結實的油桃只能說是生長得好，口味則有點脆。

要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因為軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是扔處在生長期。

4/4

試吃

油桃的吃法比較簡單，因為比較光滑，所以只要簡單清洗一下表面就可以吃了。

好的油桃吃起來有一定的香味，特別是成熟的油桃。

但是，這個口味見仁見智，每人的口味都可能不一樣。

看顏色

其他桃的品種，可能只有部分的表面呈紅色，但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候，要認清這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。

萬一沒有完美的桃子，也挑部分紅色的桃子。

看外表

其他很多桃子表明都是有毛的，但是油桃的表面光滑如油，挑油桃的時候更加要認好這一點。

同時，油桃的表面也是比較規則的圓形或者橢圓形的，萬一發現變形厲害，則要根據實際情況選購。

看手感

好的油桃，握在手裡的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結實的。但是，結實的油桃只能說是生長得好，口味則有點脆。

要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因為軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是扔處在生長期。

試吃

油桃的吃法比較簡單，因為比較光滑，所以只要簡單清洗一下表面就可以吃了。

好的油桃吃起來有一定的香味，特別是成熟的油桃。

但是，這個口味見仁見智，每人的口味都可能不一樣。