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  • 1 # 使用者2586955584324

    鵝、鴨子、豬、羊等都是可以吃豆腐渣的,但是豆渣需要處理,比如使用農盛樂發酵液發酵,因為豆渣裡面含有三種抗營養因子,會影響動物的蛋白的吸收,而經過微生物發酵之後,不僅可以解決這個問題,還有更好的飼餵效果。

    使用農盛樂飼料發酵液發酵豆腐渣的方法:

    (1)配料:稻草或秸稈粉粉碎後5~20%,豆渣佔65-75%,農盛樂飼料發酵液的使用量按3‰新增,其餘可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。

      (2)混合:將發酵的物料充分拌均勻,再加水拌勻,物料含水率一般控制在50%~60%之間。其判斷辦法為:將拌好的物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,鬆開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大於75%,太乾太溼均不利,應調整。

      (3)密封發酵:拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑膠袋等容器中,用塑膠薄膜覆蓋好,夏天30度以上氣溫下密封發酵5天左右,25度發酵7天左右,20度發酵10天左右,溫度越低發酵時間越長,可根據當地實際情況調整發酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼餵。大規模發酵時可直接堆放在乾淨的水泥地板或發酵池中,加蓋塑膠薄膜密封發酵即可。

    發酵配料時,加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,並具有發酵豆渣特有的香味。

    經過如農盛樂飼料發酵液的微生物發酵處理,生產微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高,豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養、阻礙因子等方面進行了改善,這是一種有效利用豆渣的方法,利用發酵處理的豆渣養豬,比正常餵養提前一個星期左右出欄,節省了飼料成本,提高了養殖戶的經濟效益。

    發酵豆渣飼料的注意事項:

    發酵後的飼料,如果要長期儲存,則要密封嚴格,並壓緊壓實處理,儘量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期儲存,而且在儲存的過程中,降解還要進行,時間較長後,消化吸收率更好,營養更佳。其他固體發酵的糟渣也是這個原理,當然,前提條件是能確保密封嚴格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質量更好,營養更佳。

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