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    XO醬拌銀絲面的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食

    工藝:拌XO醬拌銀絲面的製作材料: 主料:銀絲面250克,銀芽,熟火腿,生菜,黑木耳各適量。

    調料:XO醬,醬油,鹽,味精,糖化酶,香油各適量。教您XO醬拌銀絲面怎麼做,如何做XO醬拌銀絲面才好吃 1.銀絲面淘洗,煮熟。2.銀芽、熟火腿、生菜焯水,切絲;黑木耳洗淨,擠幹剁碎。3.原料加調料拌勻即可。XO醬拌銀絲面的製作要訣: 面要冷水下鍋,斷生即可,撈出沖涼時也可在水中加入少許鹽,可增加面熟制後的口感。 西紅柿雞蛋麵的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 精品主食 私家菜

    工藝:煮西紅柿雞蛋麵的製作材料: 主料:麵條,西紅柿,雞蛋

    調料:鹽,味精,香油,老薑片 ,蔥花,香菜。教您西紅柿雞蛋麵怎麼做,如何做西紅柿雞蛋麵才好吃 做法: 1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎; 2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點); 4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。 5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!蝦仁切小丁,姜切絲,蔥切末,西紅柿去皮切小塊

    鍋內留底油,薑絲和蔥花爆香,入蝦仁炒變色,加入西紅柿炒軟

    加適量水煮開,放入掛麵

    麵條煮熟後,加鹽,淋入一個打散的雞蛋

    這也是一碗飽含愛心的麵湯

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