為了預防和治療痛風，對於一些急性痛風的患者來說，一定要嚴格控制飲食，尤其要避免攝入高嘌呤食物，總的來說痛風的患者飲食上應做到三多三少：

　　1、多飲水，少喝湯：在臨床當中研究發現白開水的滲透壓最利於溶解身體當中的各種有害物質。因此痛風患者在平時應該注意多攝入白開水幫助稀釋尿酸，加速尿酸排洩，從而促使尿酸水平儘快下降。

　　需要注意的是儘量不喝湯，因為肉類熬完後，肉湯當中會含有大量嘌呤，攝入體內之後就會導致尿酸增高。

　　2、多吃鹼性食物，少吃酸性食物：痛風患者發病主要就是因為嘌呤攝入過多、嘌呤代謝紊亂等因素導致的尿酸異常，因此在平時多吃鹼性食物，可以幫助維持酸鹼平衡。

　　3、多吃蔬菜，少吃飯：大部分蔬菜都不含嘌呤或者還有低嘌呤，並且有些蔬菜還可以起到利尿的作用，因此痛風患者在平時可以多吃菜。而平時少吃飯可以減少熱量攝入，從而幫助患者限制體重，更好減輕不適症狀，儘快治癒痛風。

對於痛風患者來說，日常生活中應注意保持良好的生活習慣，並在專業醫生指導下進行藥物治療，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高我們的生活質量。

痛風患者在飲食方面應注意：

1、少吃高嘌呤食物：高嘌呤食物是誘發痛風發生的重要危險因素，所以我們建議大家應嚴格限制高嘌呤食物的攝入，不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃肉類、豆類、菌類。

2、少飲酒：酒精同樣會誘發痛風發作，所以建議大家應儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒和黃酒，如難以戒酒，可適當飲紅酒。3、少吃高果糖食物：高果糖會增加尿酸的生成和抑制尿酸的排出，大家要儘量少吃巧克力、奶油、西式糕點等高果糖食物，少飲果汁、可樂等高果糖食物。

4、多飲水：痛風患者每日應多飲水，有助於稀釋和排出尿酸，每日飲水量應大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡。5、多吃新鮮蔬菜：蔬菜嘌呤含量低，呈鹼性，應適當多吃，每日宜大於500g，即使是菠菜、菜花等傳統意義上嘌呤較高的蔬菜，也可以適當食用。

6、其他低嘌呤食物：每日可吃一個雞蛋，鼓勵飲用低脂或脫脂乳類及其製品，每日300ml。