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1 # 聚焦三農瞭解事實
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2 # Jzd在農村
肉好吃不好吃的,我以前說過,就不再說了。
關於催肥,飼料加抗生素是比較普遍的,不是激素,不要弄混了。現在都是出欄前至少一週停藥。安全性還可以。
美國為了增加瘦肉,加瘦肉精,中國是不允許的,對心臟有風險。到2020年中國就不允許飼料加抗生素了,現在好多都在研發替代品,什麼益生素,中藥,多糖,發酵料等等,總之對吃肉健康來說越來越好了。
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3 # 鮮農場
國外養豬的特點:(1) 生產工廠化、集約化高度集約化和大規模工廠化;全封閉自控環境豬舍;微電腦管理和閉路電視臨控豬場生產的全過程;(2)經營專業化、配套化種豬-肉豬-飼料加工-人工授精-獸醫診斷-屠宰和肉食品加工等一條龍生產;產學研結合,科研-設計-飼養-飼料-屠宰和肉食品加工結合.(3) 管理機械化、自動化料水供應、清糞及舍內溫溼度調控實現機械化和自動化飼料消耗採用“自動記錄裝置”,便於管理,提高效率.(4) 品種品系化、雜交化西歐喜歡白色瘦肉型豬種,飼養L、Y、D、P、H等品種.
種豬測定系統用於測定生長髮育和飼料利用效率,以保證種豬的質量.目前採用配套系生產商品肉豬.5) 飼料全價化、平衡化利用生物化學、生理學、生態學和營養學等最新研究成果,不斷修訂了各型別家畜對各營養分的適宜需要量,以適應現代化養豬業大規模高效率生產的需要.根據營養需要量,編製成營養平衡的飼料配方,再由飼料工廠按配方配製成混合料供應.
在這裡大家所說的催肥料想必就是一些直線與肥技術,這個是根據豬目前不同的階段所提供的一些飼料,根據各個時期豬的不同,我們可以提供不同的飼料,有556或者557,還有育肥豬飼料等,這並不是一些催肥料,只是我們根據豬的生長曲線再結合培育的品種,而不斷提高豬的生產效能,使其發育更快的一種手段,主要是蛋白料和能量料,和育肥雞是一樣的。主要是因為品種決定的。
其實在外國不僅僅有“催肥料”,而且還可以新增一些瘦肉精,我們一般稱他們為鹽酸克倫特羅,這個在國內是禁止新增的,那為什麼在國外是允許的呢?因為這些藥物如果在合理的使用範圍內本來就沒有什麼特別大的危害,因為我們人也可以用它來治療哮喘。在合理的使用範圍內提高豬的瘦肉率,也是情有可原的。但是我們華人把這個規矩給玩壞了,本來稍微劑量就可以,你偏偏要按著豬的脖子來餵它,這樣是喂出來的豬肯定會對人體造成一定的危害。
無論是美國還是我們國家,或者是其他的國家,我們不得不承認的是,美國是一個養豬大國,他們平均的psy就可以達到20多頭,而我們卻做不到,其實養殖飼料方面差距還算並不大,因為首先保證的就是豆粕和玉米這種能量料和蛋白料的供應,差距是在管理和一些機械裝置上。這是相當大的差距。一般我們對於育肥豬的飼料配製,都是根據他的消化能等配比的其中當中也有玉米,大麥,高粱,小麥,稻穀,細米糠,麥夫,豆粕,大豆,棉籽粕,魚粉,菜籽粕,油脂,碳酸鈣,食鹽與混料,複合多維生素等。
一般來說,我們都有豬的飼養標準,我們可以去查詢相關的資料,從而對不同階段以及不同體重的母豬進行合理的飼料搭配和配比。