“空中地瓜”聽起來挺神奇的，能在“空中”結地瓜能不神奇嘛！但是如果你瞭解了它是怎麼種的了，你就不覺得它神奇了。它和傳統的地瓜種植有區別，但是區別真的不大。下面就給大家說一下“空中地瓜”的種植過程，供大家參考。

地瓜秧結地瓜，是由地瓜秧的不定根膨大而成的。而地瓜的生根能力是非常強的，理論上地瓜正株任何部位都能長出不定根，由其以莖蔓的結節處生根能力為最強。所以在環境條件適合時，無論哪裡的不定根都能發育成地瓜塊。所以，這就為人為設計，進行“空中結地瓜”提供了條件。

種植時要選擇適合空中種植的地瓜品種。要選擇莖蔓發育快、長的壯，莖結髮不定根多的品種。然後把地瓜苗種在水培的營養液中。種好後要首先控制苗根形成，促進莖蔓快速生長，並長出大量不定根。由於地瓜秧是匍匐莖，自己爬不到架子上去，所以要人工把地瓜秧，根據造型的需要吊到架子上。要注意的是，吊秧的同時，同時要及時整枝。當地瓜秧長到第15節時掐掉地瓜頭，以促進地瓜分枝。當分枝也長到第15節時也把頭掐掉，使其再分枝，這樣可使枝蔓均勻的佈滿架子。

當莖蔓覆蓋75%左右的架子時，可人為控制在哪裡結地瓜了。選擇結地瓜的地方的莖蔓一定要粗壯，不定根多的節結處。可用瓦盆，或者其它透氣性好的容器裝滿沙土，然後把容器吊在選好的結地瓜處的架子上，然後把莖結利用壓條法埋進沙土中，適當、適時澆水，保持沙土溼潤，促進不定根發育成地瓜。

總之，所謂“空中地瓜”看起來神奇，其實也並不神奇。它在結薯的過程中還是得在土中進行，不過是人為的吊在空中罷了。最大的區別是給根部提供營養的不是土壤，是營養液。

我是從來沒見過空中地瓜，我們這兒很多人種地瓜，產量很高，甚至都拿來餵豬。

但是我們都是在地裡面種植，我感覺空中地瓜不但不能達到單株40斤，甚至有可能根本長不大。

地瓜長大需要大量的水分，在空中怎麼吸收水？沒法吸收水就根本長不大。

就算透過某一種高科技實現地瓜存貨活並得到足夠多的水，那麼地瓜在進行光合作用時能經得起太陽的考驗不？

這個東西就算能實現估計成本也很高，遠遠高出正常的種植模式，沒有人願意去投資。