鋅是一種的微量元素，是人體所必需的，我們常知道的有缺鋅會導致寶寶厭食，以及影響生長髮育，殊不知，除此之外，鋅元素在人體中還發揮著很多重要的作用：它可以促進人體的生長髮育，還是腦細胞生長的關鍵；可以維持人體正常食慾，缺鋅會導致味覺下降，出現厭食等；可以增強人體的免疫力，他是人體免疫器官胸腺發育的營養素；可以促進傷口的癒合；影響維生素A的代謝和正常視覺，等等。

鋅元素也是維持男女生育能力很重要的微量元素。近年來發現，鋅具有影響垂體促性腺激素分泌，促進性腺發育和維持性腺正常機能的作用，缺鋅可致女性乳房不發育，沒有月經；鋅還是精子生成的一個重要組成成分，缺鋅還會導致男性精液中精子數減少，嚴重缺鋅甚至可能導致無精。

但是，普遍生活中我們所說的缺鋅一般是不會嚴重到不育的程度，在備孕的時候，男女都可以適當的多吃含鋅的食物，補充鋅元素的攝入，對於懷孕還是有好處的，人體獲得鋅元素主要渠道是透過食物，總的來說動物性食物中含量較植物性食物要多一些，常見的有貝類，比如牡蠣，蛤蜊，生蠔等均含鋅元素較多，其中最多的是牡蠣；還有比如魚類，瘦肉，豬肝，蛋黃等動物性蛋白質食品中含鋅元素也較多；還有一些乾果類，穀物類食物中也富含鋅，水果中鋅元素含量較少。

所以，要注意合理的飲食，儘可能粗細搭配，葷素搭配；如果已經檢測出缺鋅的人群，就必須及時就醫，在醫生指導下選擇服用補鋅製劑，這樣才能全面及時的補充鋅元素。

文：焦薇薇碩士研究生/王傳航主任醫師

嚴格意義上講，由某種營養元素的缺乏造成男性徹底不育的可能性較低。但是男性缺鋅確實會對生殖系統產生不利影響，會降低男性的生殖能力，但是缺鋅並非導致不育的必然原因。任何年齡段的男性缺鋅都會對生殖系統產生不良影響，青春期的男性缺少鋅元素，會影響到性腺的發育，甚至會影響到生殖器官的成熟。成年男性缺鋅會導致精子合成原料不足，導致精子數量減少。但是在正常情況下，保證科學合理的飲食就可以補充一定水平的鋅元素，不會造成過度缺乏。如果男鋅元素水平明顯降低，考慮存在吸收障礙或某些疾病的可能性較大，需及時治療。