掛綠，是荔枝最佳品種之一，因果身中間有一道綠痕而得名。主產於廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。
增城掛綠主要特點：長勢壯旺，枝條節間較稀疏且脆；葉片披針形，先端漸尖；果實近卵圓形或近圓形，單果重14.4～29.5克，果皮暗紅帶綠色條紋；果肉白蠟色，質爽脆，甜帶微香；可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升；果實6月下旬～7月上旬成熟。增城掛綠品質佳，適應性強，可供發展。
該品種為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者為1979年古樹枯死時由技術人員*救由樹基發芽更生出的新樹。掛綠核大而略扁，肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴，21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形，打破吉尼斯世界紀錄。
但是現在市場上面，有很多的掛綠荔枝，不過最正宗的就只有我一個，因為在乾隆年間，很多的官兵，就是要到增城這邊來採摘我們掛綠荔枝，但是當地的老百姓不堪其擾，所以就把很多的掛綠荔枝全部都已經砍完了，就只剩下我一顆，而現在真正的掛綠荔枝，也就是隻有我才能生產出來，其他的一些掛綠荔枝都是從我這邊移植或者是嫁接過去的，雖然他們也是掛綠荔枝，但是他們的營養和外形，跟我都是相差特別大，當然價格也跟我相差很大，不過普遍的掛綠荔枝價格都是不太便宜的。
聽他說每年都有很多外地人親自來增城要嘗掛綠，但是吃了以後都說，怎麼就這個味啊？一顆荔枝被抬高至50多萬元，遠遠偏離了實際價值！
掛綠，是荔枝最佳品種之一，因果身中間有一道綠痕而得名。主產於廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。
增城掛綠主要特點：長勢壯旺，枝條節間較稀疏且脆；葉片披針形，先端漸尖；果實近卵圓形或近圓形，單果重14.4～29.5克，果皮暗紅帶綠色條紋；果肉白蠟色，質爽脆，甜帶微香；可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升；果實6月下旬～7月上旬成熟。增城掛綠品質佳，適應性強，可供發展。
該品種為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者為1979年古樹枯死時由技術人員*救由樹基發芽更生出的新樹。掛綠核大而略扁，肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴，21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形，打破吉尼斯世界紀錄。
但是現在市場上面，有很多的掛綠荔枝，不過最正宗的就只有我一個，因為在乾隆年間，很多的官兵，就是要到增城這邊來採摘我們掛綠荔枝，但是當地的老百姓不堪其擾，所以就把很多的掛綠荔枝全部都已經砍完了，就只剩下我一顆，而現在真正的掛綠荔枝，也就是隻有我才能生產出來，其他的一些掛綠荔枝都是從我這邊移植或者是嫁接過去的，雖然他們也是掛綠荔枝，但是他們的營養和外形，跟我都是相差特別大，當然價格也跟我相差很大，不過普遍的掛綠荔枝價格都是不太便宜的。
聽他說每年都有很多外地人親自來增城要嘗掛綠，但是吃了以後都說，怎麼就這個味啊？一顆荔枝被抬高至50多萬元，遠遠偏離了實際價值！