紅茶其實不是越陳越好。紅茶的保質期一般為兩年到三年，超過這個時間就有可能變質。不過在紅茶製作完成後稍微放兩個月，退火後滋味可能會變好一些，但不宜存放過久。
一般來說，綠茶只能放數月到一年，青茶可以放一年（鐵觀音除外，貯藏年份長的鐵觀音又稱“老鐵”），黃茶1-2年，紅茶可以放兩年。而白茶和黑茶都是適合存放的茶類。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶。”的說法，經過放置，內含物發生陳化，滋味會轉醇厚，口感也更好。生普也是這樣，剛做好的生茶餅比較霸道，滋味濃爽，經過陳化，滋味會慢慢變得醇和，更溫和，適合品飲。
茶葉有規定的保質期，但是沒有正確地貯藏可能會縮短茶葉的保質期。即使是耐貯藏的茶，沒有按照合適的條件存放，也有發黴變質的可能。下面介紹一下通常家用的茶葉貯藏方法。
a.瓦壇貯茶法
用比較厚實的紙（如牛皮紙）把茶葉包好，茶葉的水分含量≤6%（用手捻茶葉可以捻成粉末的水平），然後把茶包置於陶瓷壇的四周，中間放塊狀石灰包（或矽膠包），茶葉量大的話石灰包也要適當大一些；再用棉花墊於蓋口，減少空氣交換。石灰視吸溼程度一兩個月換一次，一般可以儲存半年左右。
b.罐貯法
這個方法採用的容器是各種馬口鐵罐，也是市場上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮效能更佳。一般只要把茶葉放入潔淨的鐵罐內即可。還要注意存放時置於陰涼乾燥處，避光儲存。
c.塑膠袋/冰箱、冰櫃貯藏法
這個方法最方便、經濟，而且容量靈活。關鍵是要選擇合適的塑膠袋，要求有：適合食品使用，材料密度較高，質地較厚實，不應有孔洞和異味。雙層塑膠袋效果更好。在初次包裝後再反向套上一隻塑膠袋，紮緊，放在陰涼乾燥處，保鮮效果也很不錯。如果是比較名貴的茶，又需要長期儲存的話，也可以購置一臺冰箱，專用於茶葉貯藏，將茶葉放置在冷凍室，這樣即使放一年，茶葉品質也不會有很大的改變。
紅茶其實不是越陳越好。紅茶的保質期一般為兩年到三年，超過這個時間就有可能變質。不過在紅茶製作完成後稍微放兩個月，退火後滋味可能會變好一些，但不宜存放過久。
一般來說，綠茶只能放數月到一年，青茶可以放一年（鐵觀音除外，貯藏年份長的鐵觀音又稱“老鐵”），黃茶1-2年，紅茶可以放兩年。而白茶和黑茶都是適合存放的茶類。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶。”的說法，經過放置，內含物發生陳化，滋味會轉醇厚，口感也更好。生普也是這樣，剛做好的生茶餅比較霸道，滋味濃爽，經過陳化，滋味會慢慢變得醇和，更溫和，適合品飲。
茶葉有規定的保質期，但是沒有正確地貯藏可能會縮短茶葉的保質期。即使是耐貯藏的茶，沒有按照合適的條件存放，也有發黴變質的可能。下面介紹一下通常家用的茶葉貯藏方法。
a.瓦壇貯茶法
用比較厚實的紙（如牛皮紙）把茶葉包好，茶葉的水分含量≤6%（用手捻茶葉可以捻成粉末的水平），然後把茶包置於陶瓷壇的四周，中間放塊狀石灰包（或矽膠包），茶葉量大的話石灰包也要適當大一些；再用棉花墊於蓋口，減少空氣交換。石灰視吸溼程度一兩個月換一次，一般可以儲存半年左右。
b.罐貯法
這個方法採用的容器是各種馬口鐵罐，也是市場上很常見的茶葉包裝容器之一。雙層鐵蓋的防潮效能更佳。一般只要把茶葉放入潔淨的鐵罐內即可。還要注意存放時置於陰涼乾燥處，避光儲存。
c.塑膠袋/冰箱、冰櫃貯藏法
這個方法最方便、經濟，而且容量靈活。關鍵是要選擇合適的塑膠袋，要求有：適合食品使用，材料密度較高，質地較厚實，不應有孔洞和異味。雙層塑膠袋效果更好。在初次包裝後再反向套上一隻塑膠袋，紮緊，放在陰涼乾燥處，保鮮效果也很不錯。如果是比較名貴的茶，又需要長期儲存的話，也可以購置一臺冰箱，專用於茶葉貯藏，將茶葉放置在冷凍室，這樣即使放一年，茶葉品質也不會有很大的改變。