橙子的營養豐富，有含有人體所必需的各類營養成份，根據檢測，每100毫升鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽等功效。橙子的功效與作用1、有助於增進食慾橙子中含大量維生素C，且易於吸收，膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能，從而使大腦不能及時得到營養成分。橙子性味酸涼，因此具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾的功效，在中藥上也有非常廣泛的運用，而且藥效非常好。2、女性多吃橙子，可以少得膽結石橙子有一個意想不到的功效，對於女性來說真是福音，平時多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結石的發病率。因此，愛美的女士愛健康的女士們多吃一點橙子吧。3、有助於預防癌症在所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質高，這些抗氧化物還包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。而黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。這類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效，正是這些成分的共同作用才使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。4、止渴、醒酒橙子又名為“黃果”“金環”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會，吃得過飽，喝一杯酸橙汁，就可解油膩，消積食，並有止渴醒酒等妙用。5、降低血脂其中的果膠能幫助人體儘快排洩脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收。因此，經常吃橙子可以降低血脂，對於一些沒有糖尿病的老年人，橙子是值得選擇的水果。